Atelier de paella valenciană autentică, tapas și vizită la piața Ruzafa

Rețeta originală născută în Comunitatea Valenciană, orezul este ingredientul principal, urmat de pui, iepure și legume.

My First Paella vă va învăța cum să gătiți autentica paella valenciană. O echipă de bucătari nativi și asistenți care vă vor învăța cum să o gătiți în cel mai plăcut și distractiv mod. Echipa va încerca să se asigure că învățați toate secretele paellei. Grupul se va întâlni la ușa Parohiei San Valero. Grupul va merge împreună la piața Ruzafa și va face achiziția produselor proaspete necesare pentru a găti o paella bună. În timp ce face cumpărături, echipa vă va spune originea paellei și obiceiurile și cultura poporului valencian.

Mai târziu, grupul va merge pe jos timp de 8 minute pentru a ajunge la bucătărie, unde bucătarul va aștepta cu câteva tapas delicioase însoțite de sangria, bere, apă ... Apoi bucătarul va explica pas cu pas prepararea paellei și, odată terminată, grupul se va așeza să o guste. Paella va fi însoțită de o salată de roșii valenciană, vinuri din Valencia, fructe de sezon, chec tipic valencian, vin dulce și cafea.

Nivel de dificultate: Ușor