Shiga: Turul fabricii de sake Okamura Honke cu degustare

Pășește în Okamura Honke, unde tehnicile de fabricare a sake-ului din perioada târzie Edo au fost conservate din 1854. Explorează spații istorice prezentate în filme și drame de televiziune, inclusiv kamaba, koji-muro și shikomi-gura, în timp ce înveți cum metodele tradiționale modelează caracterul fiecărui sake. Vezi presa rară cu cadru de lemn pentru saci, un exemplu remarcabil de măiestrie a berii tradiționale, și vizitează Kurassic-kan, casa unor unelte și materiale istorice care se întind pe mai mult de 150 de ani. După tur, bucură-te de o degustare a sortimentelor de sake create cu atenție de Okamura Honke și descoperă aromele, texturile și gusturile create prin aceste tehnici respectate de timp.

• Vârsta legală pentru consumul de alcool în Japonia este de 20 de ani. Vă rugăm să aduceți un act de identitate valabil pentru a dovedi vârsta
• Comercianții nu pot servi alcool nimănui care va conduce un vehicul