Nishinomiya: Turul și degustarea berăriei de sake Nihonsakari

Descoperiți moștenirea Nihonsakari la emblematicul Brick Hall, unde măiestria tradițională se întâlnește cu fabricarea modernă de sake.

Pătrundeți în atmosfera erei Meiji și explorați cum practicile de fabricare vechi de un secol au evoluat alături de tehnicile contemporane. Aflați despre istoria companiei, fermentația și procesul atent de transformare a orezului și a apei în sake rafinat.

Descoperiți cum faimoasa apă Miyamizu din Nishinomiya modelează caracterul sake-ului local și a contribuit la transformarea regiunii într-un centru renumit de fabricare.

Încheiați cu o degustare de sake Nihonsakari selectat. Comparați diferite stiluri și aflați cum metodele de fabricare, lustruirea orezului și fermentația influențează aroma și gustul.