Nara: Tur și degustare la fabrica de sake Ueda

Pășește în lumea liniștită a fabricii de sake Ueda din Nara, unde se întâlnesc secole de moștenire a berii și măiestrie. Această experiență exclusivă oferă acces rar la o fabrică de bere în funcțiune, în mod normal închisă publicului.

Explorează fabrica de bere și află cum prepararea orezului, cultivarea koji, fermentarea și controlul temperaturii modelează aroma, textura și echilibrul sake-ului. Datorită unei colaborări speciale, este posibil să vezi și unelte de preparare și zone rar afișate vizitatorilor.

Experiența se încheie cu o degustare curatoriată de sake. Încearcă sortimente selectate în timp ce descoperi cum șlefuirea orezului și tehnicile de preparare influențează fiecare aromă.

Mai mult decât un tur al unei fabrici de bere, aceasta este o oportunitate intimă de a experimenta sake-ul ca pe o expresie culturală înrădăcinată în istoria, tradițiile și măiestria din Nara.

• Vârsta legală pentru consumul de alcool în Japonia este de 20 de ani. Vă rugăm să aduceți un act de identitate valid pentru a dovedi vârsta
• Comercianții nu pot servi alcool nimănui care va conduce un vehicul