Croazieră și degustare de stridii „De la fermă la farfurie” pe râul Hawkesbury

Așteptați un tur „De la fermă la farfurie” de 1,5 ore, începând cu o croazieră pitorească pe râul Hawkesbury până la ferma de stridii a operatorului. Aici, descoperiți metodele de cultivare durabilă și rolul vital pe care îl joacă stridiile în mediu. Întorși pe uscat, bucurați-vă de o degustare ghidată de stridii Sydney Rock, Pacific și Akoya pearl, învățând caracteristicile și profilurile lor unice de aromă. Operatorul oferă o demonstrație de deschidere a stridiilor, permițând oaspeților să savureze stridii proaspete direct din cochilie. Această experiență certificată Eco oferă o combinație unică de natură, cunoștințe și răsfăț, perfectă pentru toate vârstele și entuziaștii fructelor de mare care caută informații despre acvacultura locală și comorile sale.