Experiență de preparare a ciocolatei în Singapore de ANATTA Culinary Academy

Name: Experiență de preparare a ciocolatei în Singapore de ANATTA Culinary Academy - Klook
Brand: Klook
SKU: 202269
Price: 47.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

2ro

Academia Culinară Anatta

Salvează în lista de dorințe

[Experiență practică completă]Descoperiți diferențele dintre ciocolata de cuvertură, ciocolata compusă și ciocolata de supermarket
Explorați cum procentul de cacao afectează aroma ciocolatei
Experimentați evaluarea a șase ciocolate diferite ca un profesionist, folosind luciu, aromă, rupere și senzație în gură
Creați și personalizați-vă propria tabletă de ciocolată, apoi învățați cum să o răciți, să o demulați, să o depozitați și să o ambalați corect
[Demonstrație instructor]Aflați cum se temperează ciocolata pentru o structură și un luciu adecvate
Bucurați-vă de vizionarea creării de ciocolate modelate, cum ar fi bomboanele
 Vezi mai mult 

Opțiuni de pachete

Selectați opțiunile Șterge tot

Tipul pachetului

Experiență de 2 ore de preparare a ciocolatei

Cantitate

Puteți selecta până la 15 pentru acest pachet

€ 47.79

Completează toate câmpurile obligatorii pentru a continua

La ce să vă așteptați

Descoperiți arta ciocolatei alături de Chef Leigh Ann van Cuylenburg în această experiență captivantă de două ore, unde participanții vor explora elementele fundamentale ale măiestriei ciocolatei prin degustări ghidate, demonstrații live și activități practice. Aflați diferența dintre ciocolata de acoperire și ciocolata compusă, înțelegeți cum profesioniștii evaluează ciocolata după luciu, aromă, rupere și senzația în gură și degustați șase ciocolate cu procente diferite de cacao. Participanții vor urmări, de asemenea, o demonstrație live de temperare și de preparare a bomboanelor, apoi își vor crea și personaliza propria tabletă de ciocolată cu o selecție de toppinguri pe care să le ia acasă.