Prepararea de Kueh local din Singapore de către ANATTA Culinary Academy
Academia Culinară Anatta
- Descoperiți cum să pregătiți aluatul de amidon de tapioca cu elasticitatea și translucența potrivite
- Aflați cum să pregătiți și să prăjiți umpluturile de lăstari de bambus și koo chye pentru Soon Kueh și Koo Chye Kueh
- Explorați tehnici de împachetare, sigilare și gătire la aburi uniformă a kueh-ului pentru a obține o textură moale și perfectă
- Bucurați-vă de sfaturi despre modelarea, gătirea și depozitarea kueh-ului făcut manual
La ce să vă așteptați
Descoperiți cum Chef Ambrose Poh ghidează participanții să folosească un singur aluat pentru a crea două kueh locale clasice, cum ar fi soon kueh și koo chye kueh, stăpânind prepararea și prăjirea umpluturilor de lăstari de bambus și koo chye, dezvoltând în același timp tehnici sigure de împachetare pentru a obține kueh-uri îngrijite și bine formate.




Recenzii
Contactați-ne
Aveți o întrebare despre această activitate? Întreabă-ne pe chat live!
S-ar putea să vă placă și...
Singapore Cursuri de gătit
Curs de gătit Peranakan în Singapore cu ANATTA Culinary Academy
Plecare de dimineață
Până la 3 ore
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
€ 145.25
Singapore Cursuri de gătit
Vizită la piață și curs de gătit cu un bucătar profesionist în Singapore
Plecare de dimineață
3-5 ore
Grup privat
Anulare gratuită
5.0
€ 104.75
Singapore Cursuri de gătit
Clasă de gătit culturală de la Food Playground în Singapore
Rezervați acum pentru mâine
Până la 3 ore
Anulare gratuită
4.9
(44)
1K+ rezervat
€ 99.85
Singapore Locuri de joacă
Bilet Skyline Luge Singapore
Rezervă acum pentru astăzi
Confirmare instantanee
4.8
(33K+)
900K+ rezervat
€ 22.69
€ 25.15
Singapore Tururi gastronomice
Tur culinar în Singapore, în zona Centrală și pe Coasta de Est
Tur privat
Grup mic
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
€ 134.60
Singapore Cursuri de gătit
Experiență culinară de la piață la masă în Singapore
Plecare de dimineață
Până la 3 ore
Anulare gratuită
5.0
(12)
500+ rezervat
€ 99.09
Singapore Ateliere
Curs tradițional de gătit Nasi Lemak și istorie pe plajă!
Plecare de dimineață
Până la 3 ore
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
€ 96.79
Singapore Cursuri de gătit
Clasă de gătit cu arome asiatice bogate și nebunești din patrimoniul Singapore
Până la 3 ore
Anulare gratuită
€ 115.25
Singapore Muzee
Bilet J.I.A.K 99 Classic Hawker Experience în Singapore
Confirmare instantanee
4.7
(62)
2K+ rezervat
€ 24.49


