Banchetul Imperial Xi'an Chang'an: O experiență imersivă a ospățului de la curte

Banchetul Palatului Chang’an este un banchet imersiv reprezentativ al spectacolelor de curte din Xi’an, situat în Zhengshang International, districtul Weiyang, adiacent la Grand City și Centrul Administrativ. Bazat pe cele treisprezece dinastii ale capitalei antice, acesta integrează stilul Qin și Han, legendele Drumului Mătăsii și măreția Dinastiei Tang, creând o nouă experiență de “o masă, un spectacol, un fel de mâncare, o istorie”. Este un nou reper cultural și gastronomic obligatoriu de vizitat în Xi’an. Întreaga experiență are ca suport principal o scenă circulară de 360° și un ecran panoramic, depășind granițele tradiționale ale vizionării și permițând o vizualizare fără unghiuri moarte. De la intrare, felinarele palatului luminează puternic, servitoarele întâmpină oaspeții, iar muzica antică răsună în urechi. Oaspeții călătoresc instantaneu mii de ani înapoi în timp, transformându-se în oaspeți de onoare ai curții, începând călătoria banchetului într-o ceremonie solemnă. Designul spațial reproduce regulile palatului din Dinastia Tang, cu stâlpi roșii, decorațiuni sculptate, perdele și ciucuri, combinate cu efecte profesionale de lumină și sunet, fiecare respirație reflectând măreția Dinastiei Tang. Spectacolul leagă firul istoric prin șapte acte de spectacole live, de la unificarea Marelui Qin, vânturile și norii Chu-Han, până la misiunea lui Zhang Qian, comerțul pe Drumul Mătăsii, și apoi la veșmintele colorate și muzica și ritualurile mărețe ale Dinastiei Tang, scene istorice clasice fiind prezentate pe rând. Actorii profesioniști interpretează cu pasiune, cu mișcări de dans grațioase și puternice, și cu o voce melodioasă și impunătoare. Scene celebre precum “Xiang Zhuang dansează cu sabia”, “Dansul veșmintelor de pene” și “Dansul muzical al curții” sunt la îndemână. Actorii se plimbă printre mese, interacționând îndeaproape, transformând publicul din simpli spectatori în participanți la istorie. Mâncărurile urmează principiul “un fel de mâncare, o scenă, o aromă, o poveste”, adoptând sistemul de servire individuală a mesei din Dinastia Tang, fiind rafinate, elaborate și pline de ritual. Supa “Buddha sare peste zid” este densă, bogată în ingrediente și delicioasă, etalând delicatese din munți și mări; puiul “Chang’an葫芦鸡” are o piele crocantă și o carne fragedă, fiind numit “prima aromă din Chang’an”; supa “Yangguan驼蹄羹” este moale, proaspătă și aromată, purtând farmecul Drumului Mătăsii; există, de asemenea, alte delicatese precum dorada roșie la aburi, carne de vită cu piper negru, creveți gratinați cu brânză și pâine înmuiată în supă, care combină autenticitatea gustului Shaanxi cu aromele nordice și sudice. Fiecare fel de mâncare este servit în funcție de momentele cheie ale poveștii, mâncarea și spectacolul fiind sincronizate, iar papilele gustative și simțurile fiind îmbătate.