Experiență de răzuire a anghilei și wasabi (Kawagoe, Saitama)

Prezentare generală a experienței Experimentați o masă autentică și rafinată cu anghilă japoneză într-un oraș liniștit și istoric, departe de zonele turistice aglomerate din Tokyo.

Sub îndrumarea unui maestru bucătar de anghilă, veți învăța despre contextul cultural și tehnicile de gătit ale anghilei, unul dintre ingredientele reprezentative ale Japoniei, precum și despre importanța respectării sezonalității. Vă veți bucura de un meniu de anghilă în stil kaiseki, pregătit cu grijă, și de o asociere cu sake, într-un spațiu calm și intim.

Această experiență este ideală pentru călătorii care caută o experiență culinară locală de înaltă calitate și o profunzime culturală.

De ce este recomandată această experiență: ・Veți învăța despre cultura tradițională japoneză a anghilei de la un bucătar profesionist. ・Vă veți bucura de un meniu de anghilă în stil kaiseki (mai multe feluri de mâncare) folosind ingrediente de sezon. ・Veți experimenta asocierea sake-ului cu fiecare fel de mâncare. ・Veți încerca să răzuiți wasabi proaspăt. ・Veți vizita un oraș liniștit, cu puțini turiști, în apropiere de Tokyo. ・Experiență culinară personală și relaxată, în grupuri mici.

Inclus: ・Meniu de anghilă în stil kaiseki ・Comentarii ale bucătarului în timpul mesei ・Asociere cu sake ・Experiență de răzuit wasabi proaspăt

Informații importante

Cine nu este eligibil: ・Persoanele care nu mănâncă anghilă. ・Persoanele cu alergii severe la fructe de mare.

Informații suplimentare: ・Experiență culinară premium cu locuri limitate. ・Este necesară rezervarea în avans.