Urmărește experiența de gătit cu iepurele - Coacerea tradițională a prăjiturilor lunii chinezești

Introducere în experiență

În timpul experienței, vom folosi ingrediente organice, naturale, sănătoase și complet vegetariene, cultivate de părinții gazdei, pentru a face deserturi tradiționale chinezești: prăjituri de lună cu cinci nuci. Acesta este un reprezentant tradițional al Festivalului de la Mijlocul Toamnei din China și gustul copilăriei Festivalului de la Mijlocul Toamnei pentru cei născuți în anii '70-'80. Toate ingredientele sunt organice, naturale, sănătoase și complet vegetariene.

Puteți învăța, de asemenea, de la gazdă despre povestea și semnificația tradițională a prăjiturilor de lună cu cinci nuci. În sezonul recoltei de toamnă, umpluturile prăjiturilor de lună sunt toate alimente de sezon pe care le recoltăm toamna. Diferitele gusturi dulci ale prăjiturilor de lună cu cinci nuci reprezintă: reuniunea și dulceața, o recoltă abundentă de alimente semănate primăvara și recoltate toamna, adunate pentru a admira luna cu familia.

Cu mulți ani în urmă, oamenii aveau ocazia să mănânce prăjituri de lună doar o dată pe an, la Festivalul de la Mijlocul Toamnei, și puteau mânca ocazional găluște doar de Anul Nou și de sărbători. Odată cu dezvoltarea vremurilor, condițiile de viață ale oamenilor s-au îmbunătățit acum. Atâta timp cât oamenii sunt fericiți, în fiecare zi fericită pot mânca găluște/prăjituri de lună/zongzi/tangyuan pentru a sărbători dulceața vieții noastre și a împărtăși bucuria.

Procesul experienței

1. Gazda va conduce pe toată lumea să participe la întregul proces detaliat al experienței aprofundate (dezvăluind fără rezerve secretele produselor de patiserie oaspeților), de la alegerea diferitelor umpluturi, la frământarea aluatului, dospirea aluatului, împachetarea prăjiturilor de lună și așa mai departe, experimentând întregul proces.
2. Indiferent dacă luați metroul sau taxiul, gazda vă va întâmpina/conduce personal la stația de metrou și la ușă. (Locația casei gazdei este în estul Beijingului, aproape de Universal Studios, așa că participanții sunt rugați să-și aranjeze timpul în avans. Este foarte convenabil, chiar lângă metrou.)
3. Fiecare persoană poate lua acasă o porție de desert tradițional chinezesc delicios făcut de ei înșiși (gazda poate oferi cutii de ambalare rafinate).