Experiență la cursul de ceremonie a ceaiului în Sendai

Instructorul a fost răbdător și m-a ghidat, mai ales în timpul creării wagashi-ului. Mulțumesc, de asemenea, pentru că mi-ați reamintit valoarea artistică a nerikiri-ului și a ceaiului verde – două tipuri de gustări pe care de obicei îmi place să le mănânc și să le beau. De obicei, știam doar să le gust, dar aici am învățat să creez fiecare detaliu al nerikiri-ului. În plus, instructorul a vorbit foarte bine engleza; unele expresii încă nu le-am înțeles, dar nu a fost o problemă. Japoneza a fost urmată de traducerea în engleză atunci când au fost participanți japonezi și participanți străini.

Profesorul este amabil și profesionist, explică clar procesul de predare și vorbește fluent japoneză și engleză. Puteți învăța despre wagashi și ceremonia ceaiului. Sala de clasă este curată și ordonată, iar locația este ușor de găsit. Recomand cu călditudine această experiență celor care au timp.

Eu și partenerul meu am avut ocazia să lucrăm alături de profesoara noastră Sasaki, care a fost foarte bine informată și atentă la detalii. Astăzi am făcut Daifukumochi cu tematică de Crăciun, urmat de o ceremonie a ceaiului verde matcha. Locul era curat și ușor de găsit. Ne-am distrat foarte mult! Recomand cu siguranță!

had a great time, very nice guide, felt authentic, it was me and 5 Japanese people, the sweets were tasty and fun to make

Clasa de ceremonie a ceaiului și de preparare a dulciurilor japoneze a fost o experiență memorabilă. Cursul a început cu prepararea dulciurilor japoneze tradiționale (nerikiri) folosind ingrediente autentice, cum ar fi pasta de fasole albă și roșie, procurate de la magazinele vechi din Kyoto. Ulterior, am trecut la ceremonia ceaiului. Instructorii Sasaki-san au fost incredibil de bine pregătiți și răbdători, explicând istoria din spatele fiecărui ingredient, mișcare, ustensilă și gest. Întreaga experiență a fost captivantă și autentică. Am plecat nu doar cu dulciuri frumoase și matcha, ci și cu o apreciere mai profundă pentru tradiția și ospitalitatea japoneză.

This was a great experience! the instructor was very nice and patient. He spoke English well and guided us through the steps of creating Wagashi and how to prepare matcha correctly.

Ne-am simțit minunat la acest curs, este o activitate obligatorie dacă aveți 2 ore libere! Instructorul a fost foarte prietenos și am avut o conversație interesantă în timp ce ne preparam dulciurile și matcha. Merită să faceți ambele activități împreună, astfel încât să vă puteți bucura de dulciuri cu matcha.

Liderul cursului a fost foarte prietenos; am învățat multe și a fost o schimbare plăcută să încercăm să facem ceva manual noi înșine.

Profesorul a explicat cu multă răbdare, ajutându-ne să înțelegem istoria și semnificația ceremoniei ceaiului japonez și a dulciurilor. Deși lecția a fost în principal în japoneză, profesorul a făcut tot posibilul să ne explice și în engleză, ceea ce este de admirat!

Eu și soțul meu ne-am simțit minunat preparând dulciuri de sezon și participând la o ceremonie a ceaiului alături de profesoara noastră veselă. A făcut o treabă excelentă adaptându-se la limba engleză și a fost foarte amuzantă, oferind în același timp multe informații utile. Recomand cu căldură pentru o experiență distractivă a culturii japoneze în timpul vizitei!