Experiență de o jumătate de zi a culturii ceaiului din Meijiawu, Hangzhou, incluzând ceremonia ceaiului din dinastia Song
2 recenzii
50+ rezervat
Satul Cultural al Ceaiului Meijiawu
- Plimbare prin plantația de ceai și cules manual: Sub îndrumarea unor cultivatori de ceai profesioniști, intrați în plantația de ceai ecologică, învăluită în ceață și plină de verdeață. Înțelegeți caracteristicile soiului, mediul de creștere și standardele de cules (o frunză cu un mugure, două frunze cu un mugure) ale ceaiului West Lake Longjing (zona de producție Meijiawu). Experimentați personal plăcerea și tehnicile de cules a frunzelor de ceai, simțind prospețimea și vitalitatea mugurilor tineri la atingerea degetelor.
- Moștenire culturală imaterială și prăjire artizanală: Intrați într-un atelier tradițional de prăjire a ceaiului, observați de aproape și chiar participați personal la cea mai importantă și fascinantă etapă a ceaiului West Lake Longjing – prăjirea manuală. Sub îndrumarea unor maeștri prăjitori de ceai experimentați, învățați cele zece tehnici tradiționale, cum ar fi “scuturarea, așezarea, presarea, apăsarea, aruncarea, apucarea, împingerea, închiderea, presarea și măcinarea” (experimentați pașii cheie în limitele de siguranță permise). Simțiți temperatura tigăii de fier, schimbările ceaiului, procesul minunat de ridicare a aromei și apreciați spiritul artizanal al “unui efort pentru un ceai”.
- Eleganța dinastiei Song și ceremonia antică a ceaiului (nou punct culminant!): Călătoriți înapoi în dinastia Song și experimentați ceremonia ceaiului extrem de populară la acea vreme – Dian Cha (ceaiul bătut). Într-un spațiu elegant de ceai, un maestru de ceai profesionist va explica și demonstra sistematic cultura ceaiului Dian Cha din dinastia Song (context istoric, cunoașterea ustensilelor, esența procesului).
- Degustare liniștită de ceai și aromă persistentă: Așezați-vă într-o sală de ceai liniștită sau pe o platformă de observare a plantației de ceai, unde un maestru de ceai experimentat vă va ghida într-o degustare profesională a ceaiului West Lake Longjing. Învățați arta degustării ceaiului, observând forma ceaiului, mirosind aroma, gustând infuzia și înțelegând rima ceaiului. Comparați și degustați ceaiuri West Lake Longjing de diferite grade și stiluri de prăjire (cum ar fi Mingqian, Yuqian), simțind cele patru calități unice ale sale: “culoare verde, aromă bogată, gust dulce, formă frumoasă”. Înțelegeți tehnicile de infuzare a ceaiului Longjing și importanța temperaturii apei și a alegerii ustensilelor.
La ce să vă așteptați
Meijiawu este una dintre zonele de producție de bază pentru ceaiul Longjing din Lacul de Vest. Aici puteți culege personal frunze din plantația de ceai, puteți învăța să prăjiți ceaiul de la fermierii de ceai și, în cele din urmă, puteți savura o ceașcă de ceai Longjing autentic. Întregul proces durează aproximativ 1,5–2 ore și este potrivit pentru cei care iubesc cultura ceaiului.
Pachetul 1: Cules de ceai + Prăjire de ceai + Degustare de ceai
- Cules de ceai la Prăjire de ceai la Degustare de ceai
- Durata experienței: aproximativ 1,5 ore
Pachetul 2: Cules de ceai + Prăjire de ceai + Degustare de ceai + Ceremonia ceaiului
- Include cules de ceai, prăjire de ceai și degustare de ceai, cu o experiență suplimentară de ceremonie a ceaiului în stilul dinastiei Song
- (Folosind un tel de ceai pentru a prepara matcha, învățând metoda de preparare a ceaiului cu trei infuzii)
Vârfurile degetelor ating ușor cele mai fragede frunze de ceai de pe vârfurile ramurilor. În jur este verdeață pe toți munții și aer proaspăt, culesul ceaiului este cel mai liniștit schimb cu natura.
Sub îndrumarea maestrului de prăjire a ceaiului, experimentați prăjirea manuală a ceaiului. Simțiți procesul prin care frunzele de ceai își evaporă apa într-o tigaie fierbinte de fier, capătă treptat formă și emană o aromă încântătoare de fasole.
Spuma de zăpadă și lapte plutește în ceașca de amiază, iar în lumea oamenilor, bucuria pură este cea mai savuroasă.
Recenzii
Sortați după:
Filtrează după:
Revizuire pentru: Serviciu de ghidaj în chineză: cules de ceai + prăjire de ceai + experiență de ceremonie a ceaiului din dinastia Song
Am plasat o comandă pe Klook și am experimentat cultura ceaiului din Meijiawu. Nu numai că mediul de acolo este confortabil și aerul curat, dar și ghidul vorbitor de chineză a fost foarte amabil. Experiența de a culege ceai pe munte a fost foarte specială, iar posibilitatea de a schimba hainele pentru fotografii a fost superbă! În ceainărie am găsit și mâncare, precum și suveniruri și cadouri, devenind cea mai memorabilă atracție și experiență din itinerariul nostru de cinci zile.
Afișează originalul (Recenzie tradusă)
Util.
Revizuire pentru: Serviciu de ghidaj în chineză: Cules de ceai + prăjire de ceai + degustare de ceai, experiență de o jumătate de zi
It was a great experience picking leaves. We can empathise that it was indeed a hard job. Other than the mosquito painful bites, it was overall a good experience. Guide 张云was very attentive, helpful and kind. She shared lots of knowledge with us. Overall good experience. Highly recommended.
Util.
Contactați-ne
Aveți o întrebare despre această activitate? Întreabă-ne pe chat live!
S-ar putea să vă placă și...
Hangzhou Excursii de o zi
Experiență de o jumătate de zi în satul Longjing din Hangzhou: cules de ceai, prăjire de ceai și degustare de ceai (ședință foto opțională în plantația de ceai)
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.5
(48)
800+ rezervat
De la RON 117.35
10 reducere
Vânzare
Hangzhou Excursii de o zi
Tur de jumătate de zi în Hangzhou: Cules de ceai în satul Longjing și experiență de preparare a ceaiului de lotus
Experiență de 3 ore de cules și preparare a ceaiului în grup mic în satul Longjing
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
Activitate nouă
De la RON 141.15
Hangzhou Tururi gastronomice
Drumeție ușoară pentru culesul ceaiului în orașul ceaiului, explorând misterele rezervorului bogat în oxigen.
Plecare de dimineață
3-5 ore
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.6
100+ rezervat
RON 84.10
Cumpără 2 și primești 20 reducere
Vânzare
Hangzhou Excursii de o zi
Tur privat de o jumătate de zi pentru prepararea ceaiului în Hangzhou Nine Creeks, cu cadou
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
RON 264.25
20 reducere
Vânzare
Hangzhou Parcuri și grădini
Grădina Imperială de Ceai cu Optsprezece Arbori din Longjingul Vechi
Rezervă acum pentru astăzi
RON 7.65
RON 8.05
Hangzhou Excursii de o zi
Excursie ușoară de 5 km prin grădinile de ceai Longjing din Hangzhou, o experiență culturală a ceaiului
Rezervați acum pentru mâine
Tur privat
Grup privat
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.9
100+ rezervat
RON 237.59
20 reducere
Vânzare
Hangzhou Excursii de o zi
Tur de jumătate de zi la Muzeul Național al Ceaiului din Hangzhou (inclusiv experiența de cules ceai)
Tur de jumătate de zi la Muzeul Național al Ceaiului din Hangzhou (inclusiv experiența de cules ceai)
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
Activitate nouă
De la RON 119.75
Hangzhou Cursuri de gătit
Arome din Jiangnan - Curs de gătit autentic Xiaolongbao din Hangzhou
Plecare de dimineață
Până la 3 ore
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
Activitate nouă
RON 230.75
Cumpără 2 și primești 20 reducere
Vânzare
Hangzhou Drumeții
Tur cu barca pe Lacul de Vest din Hangzhou + Templul Lingyin + Ceremonia ceaiului și pictura pe evantai, tur de jumătate de zi/o zi
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.7
(31)
300+ rezervat
De la RON 86.95
20 reducere
Vânzare