Experiență de o jumătate de zi a culturii ceaiului din Meijiawu, Hangzhou, incluzând ceremonia ceaiului din dinastia Song
50+ rezervat
Satul Cultural al Ceaiului Meijiawu
- Plimbare prin plantația de ceai și cules manual: Sub îndrumarea unor cultivatori de ceai profesioniști, intrați în plantația de ceai ecologică, învăluită în ceață și plină de verdeață. Înțelegeți caracteristicile soiului, mediul de creștere și standardele de cules (o frunză cu un mugure, două frunze cu un mugure) ale ceaiului West Lake Longjing (zona de producție Meijiawu). Experimentați personal plăcerea și tehnicile de cules a frunzelor de ceai, simțind prospețimea și vitalitatea mugurilor tineri la atingerea degetelor.
- Moștenire culturală imaterială și prăjire artizanală: Intrați într-un atelier tradițional de prăjire a ceaiului, observați de aproape și chiar participați personal la cea mai importantă și fascinantă etapă a ceaiului West Lake Longjing – prăjirea manuală. Sub îndrumarea unor maeștri prăjitori de ceai experimentați, învățați cele zece tehnici tradiționale, cum ar fi “scuturarea, așezarea, presarea, apăsarea, aruncarea, apucarea, împingerea, închiderea, presarea și măcinarea” (experimentați pașii cheie în limitele de siguranță permise). Simțiți temperatura tigăii de fier, schimbările ceaiului, procesul minunat de ridicare a aromei și apreciați spiritul artizanal al “unui efort pentru un ceai”.
- Eleganța dinastiei Song și ceremonia antică a ceaiului (nou punct culminant!): Călătoriți înapoi în dinastia Song și experimentați ceremonia ceaiului extrem de populară la acea vreme – Dian Cha (ceaiul bătut). Într-un spațiu elegant de ceai, un maestru de ceai profesionist va explica și demonstra sistematic cultura ceaiului Dian Cha din dinastia Song (context istoric, cunoașterea ustensilelor, esența procesului).
- Degustare liniștită de ceai și aromă persistentă: Așezați-vă într-o sală de ceai liniștită sau pe o platformă de observare a plantației de ceai, unde un maestru de ceai experimentat vă va ghida într-o degustare profesională a ceaiului West Lake Longjing. Învățați arta degustării ceaiului, observând forma ceaiului, mirosind aroma, gustând infuzia și înțelegând rima ceaiului. Comparați și degustați ceaiuri West Lake Longjing de diferite grade și stiluri de prăjire (cum ar fi Mingqian, Yuqian), simțind cele patru calități unice ale sale: “culoare verde, aromă bogată, gust dulce, formă frumoasă”. Înțelegeți tehnicile de infuzare a ceaiului Longjing și importanța temperaturii apei și a alegerii ustensilelor.
La ce să vă așteptați
Meijiawu este una dintre zonele de producție de bază pentru ceaiul Longjing din Lacul de Vest. Aici puteți culege personal frunze din plantația de ceai, puteți învăța să prăjiți ceaiul de la fermierii de ceai și, în cele din urmă, puteți savura o ceașcă de ceai Longjing autentic. Întregul proces durează aproximativ 1,5–2 ore și este potrivit pentru cei care iubesc cultura ceaiului.
Pachetul 1: Cules de ceai + Prăjire de ceai + Degustare de ceai
- Cules de ceai la Prăjire de ceai la Degustare de ceai
- Durata experienței: aproximativ 1,5 ore
Pachetul 2: Cules de ceai + Prăjire de ceai + Degustare de ceai + Ceremonia ceaiului
- Include cules de ceai, prăjire de ceai și degustare de ceai, cu o experiență suplimentară de ceremonie a ceaiului în stilul dinastiei Song
- (Folosind un tel de ceai pentru a prepara matcha, învățând metoda de preparare a ceaiului cu trei infuzii)
Vârfurile degetelor ating ușor cele mai fragede frunze de ceai de pe vârfurile ramurilor. În jur este verdeață pe toți munții și aer proaspăt, culesul ceaiului este cel mai liniștit schimb cu natura.
Sub îndrumarea maestrului de prăjire a ceaiului, experimentați prăjirea manuală a ceaiului. Simțiți procesul prin care frunzele de ceai își evaporă apa într-o tigaie fierbinte de fier, capătă treptat formă și emană o aromă încântătoare de fasole.
Spuma de zăpadă și lapte plutește în ceașca de amiază, iar în lumea oamenilor, bucuria pură este cea mai savuroasă.
Recenzii
Revizuire pentru: Serviciu de ghidaj în chineză: cules de ceai + prăjire de ceai + experiență de ceremonie a ceaiului din dinastia Song
在客路下訂單，體驗梅家塢茶文化，現場不僅環境舒適，空氣好，中文解說員也很親切。上山採茶的體驗非常特別，還提供換裝拍照，超美！茶塢裡有吃的，也販售一些紀念品及伴手禮，成為五日行程裡印象最深刻的景點與體驗。
Util.
Contactați-ne
Aveți o întrebare despre această activitate? Întreabă-ne pe chat live!
S-ar putea să vă placă și...
Hangzhou Excursii de o zi
Experiență de o jumătate de zi în satul Longjing din Hangzhou: cules de ceai, prăjire de ceai și degustare de ceai (ședință foto opțională în plantația de ceai)
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.5
(44)
700+ rezervat
AUD 34.85
10 reducere
Vânzare
Hangzhou Tururi gastronomice
Excursie de o jumătate de zi în Hangzhou Longwu în timpul primăverii, cu tematică de ceai: cules de ceai, drumeții, degustare de ceai
Plecare de dimineață
Anulare gratuită
5.0
AUD 52.69
20 reducere
Vânzare
Hangzhou Tururi gastronomice
Drumeție ușoară pentru culesul ceaiului în orașul ceaiului, explorând misterele rezervorului bogat în oxigen.
Plecare de dimineață
3-5 ore
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.5
100+ rezervat
AUD 24.95
Cumpără 3 și primești 20 reducere
Vânzare
Hangzhou Drumeții
Tur cu barca pe Lacul de Vest din Hangzhou + Templul Lingyin + Ceremonia ceaiului și pictura pe evantai, tur de jumătate de zi/o zi
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.7
(31)
300+ rezervat
De la AUD 25.79
20 reducere
Vânzare
Hangzhou Situri istorice
Bilete pentru zona scenică Feilai Peak din Lingyin, Hangzhou
Rezervați acum pentru mâine
800+ rezervat
AUD 5.85
Hangzhou Excursii cu barca
Tur de o zi la zona umedă Xixi din Hangzhou + satul Longjing pentru cules de ceai (opțional jumătate de zi)
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
5.0
50+ rezervat
AUD 58.79
10 reducere
Hangzhou Tururi gastronomice
Banchetul Imperial din Hangzhou · Festinul Imersiv al Împăraților Chinei Antice
Rezervați acum pentru mâine
4.9
(55)
2K+ rezervat
AUD 29.60
Hangzhou Excursii de o zi
Tur personalizabil de o zi întreagă: Cultura ceaiului din Hangzhou și Lacul de Vest
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
Activitate nouă
AUD 93.89
20 reducere
Vânzare
Hangzhou Excursii cu barca
Tur de o jumătate de zi în grup mic la Lacul de Vest din Hangzhou și Trei Piscine care reflectă Luna (inclusiv experiența cu barca)
Tur privat
Grup privat
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
4.9
(18)
200+ rezervat
AUD 73.00