Kobe | Ise Lobster Cuisine Chunagon Kobe Harborland Store

Într-un spațiu de luat masa elegant, unde modernul se împletește cu tradiționalul, am selectat cu grijă un meniu rafinat având ca protagonist homarul Ise, adăugând o atmosferă de prestigiu și splendoare momentelor dumneavoastră importante. Cu măiestria excepțională a bucătarilor noștri și reputația excelentă a magazinului specializat Chūnagon, restaurantul se dedică prezentării celei mai desăvârșite arome a homarului Ise. Homarii Ise folosiți sunt ingrediente naturale proaspete, livrate zilnic, iar prin diverse metode de preparare, cum ar fi sashimi (servit crud), la grătar cu cărbuni, prăjit în ulei sau gătit la aburi, se evidențiază perfect dulceața și textura lor fragedă și elastică.