Clasa de cupajare a vinurilor "The Blending Bench" de la d'Arenberg

Joacă rolul de vinificator și creează o sticlă din propriul tău amestec cu The Blending Bench la d'Arenberg! d'Arenberg este o cramă de familie cunoscută pentru producerea de vin roșu de renume internațional în McLaren Vale, o regiune viticolă preferată din Australia de Sud. Sunt, de asemenea, cunoscuți pentru numele excentrice ale vinurilor lor și pentru specializarea lor în viile din valea Ronului. Vinurile sunt făcute folosind metode tradiționale, sunt presate în coș și fermentate în fermentatoare deschise, în loturi mici. În cadrul acestei experiențe, un profesionist te va ghida prin procesul de amestecare pentru a-ți crea propriul Shiraz folosind trei mostre de vin de la o singură podgorie. Vei învăța despre procesul de vinificație, pe măsură ce instructorul îți va explica cum sunt culeși, zdrobiți, fermentați, presați și învechiți strugurii. Odată ce ești mulțumit de creația ta, poți îmbutelia și denumi vinul tău – și poți lua acasă o mostră de 750 ml pentru a o arăta prietenilor și familiei!