Experiență la Muzeul Bucătăriei Sichuan din Chengdu

• [Vizitați Sala Colecțiilor] Mii de artefacte și cărți sunt expuse, arătându-vă istoria magnifică a dezvoltării bucătăriei Sichuan;
• [Expoziția de Ingrediente Sichuan] Experimentați procesul antic de fabricare a „Sufletului Bucătăriei Sichuan” din dinastia Qing, simțiți procesul de producție și măiestria sosului de soia tradițional Zhongba, și experimentați personal bucuria de a face sos de soia!
• [Jertfa la Templul Zeului Bucătăriei] Zeul Bucătăriei este strămoșul bucătarilor și o parte importantă a culturii populare tradiționale din Sichuan. Muzeul Bucătăriei Sichuan are cel mai mare templu din lume dedicat Zeului Bucătăriei. Respectați Zeul Bucătăriei, prețuiți mâncarea și băutura, înțelegeți că „fiecare masă nu este ușor de obținut” și trăiți în armonie cu natura și societatea.
• [Plimbați-vă pe strada veche] Plimbați-vă pe strada veche a restaurantelor Sichuan, și apreciați farmecul arhitecturii rezidențiale din vestul Sichuanului în peisajul străzii vechi a restaurantelor Sichuan.
• [Experiența cu unelte tradiționale] Vizitați locul de producție a meșteșugurilor tradiționale, folosiți moara de piatră din dinastia Qing pentru a măcina pudră de chili, faceți tofu măcinat cu piatra manual, și gustați delicioasele preparate făcute de dumneavoastră la fața locului.
• [Degustare de ceai și relaxare] Scaune de bambus, mese joase, ceai Gaiwan, mâncați arahide, ronțăiți semințe de pepene galben, jucați mahjong, și regăsiți adevăratul gust al vieții de piață din vestul Sichuanului în „ceaiul de la baraj”.
• [Gustați gustări clasice] Savurați mâncăruri tradiționale delicioase, peste douăzeci de tipuri de gustări clasice sunt disponibile nelimitat în parc;

[Curs de gătit Sichuan] Pachet

• Mai mult, un instructor bilingv vă va însoți pe tot parcursul, cu explicații interactive în stil joc;
• Îmbrăcați-vă în uniformă de bucătar profesionist, și sub îndrumarea unui bucătar celebru, preparați personal delicioase mâncăruri Sichuan (aproximativ 3,5 ore de experiență);
• Oferim camere private independente, cu mese din lemn de trandafir brazilian vechi de o mie de ani;
• Băuturi răcoritoare nelimitate cu sucuri proaspete, vin medicinal cu rețetă secretă de familie, vin roșu, vin infuzat, bere cu reumplere gratuită, și chiar șansa de a obține rețeta secretă a preparatelor din ziua respectivă.

Acesta este un muzeu comestibil, care ascunde secretele bucătăriei Sichuan

• Muzeul Bucătăriei Sichuan din Chengdu este situat în orașul antic Pixian, Chengdu, Sichuan. Ca un „muzeu comestibil”, aduce un nou concept de muzeu – vizitarea, pe lângă ochi și urechi, poate fi făcută și cu gura și nasul.
• Măiestria cuțitelor, controlul focului și procesul de preparare a mâncărurilor Sichuan sunt conținutul central al culturii imateriale Sichuan. Acestea sunt dinamice, experimentale și artistice, și pot fi expuse doar prin demonstrații și transmise prin predare.
• Muzeul ar trebui să fie viu. Aici există cinci categorii principale: cultură națională și purtătorii săi, antichități și arhitectură, turism cultural, cumpărături turistice, recreere și căutare de cunoștințe. Zona scenică este împărțită în Sala Colecțiilor, Zona de Expoziție a Ingredientelor Sichuan, Templul Zeului Bucătăriei, Strada Veche a Restaurantelor Sichuan, Zona de Expoziție a Uneltelor de Procesare a Ingredientelor Sichuan, Sala de Demonstrații Interactive, Sala de Degustare de Ceai și Relaxare, etc.

• Programul de deschidere al Muzeului de Bucătărie Sichuan: 9:00-18:00. Experiența cursului de gătit Sichuan necesită o rezervare prealabilă pentru sesiunea de dimineață (9:00) sau sesiunea de după-amiază (14:00). Activitatea va începe în funcție de ora sosirii dumneavoastră la muzeu, deoarece muzeul trebuie să pregătească materialele pentru experiență; întregul curs de gătit durează aproximativ 3,5 ore.