Experiência de degustação de Soju de Seul na destilaria
- Experimente a experiência única de degustação de destilaria Soju em Seul
- Descubra o Samhae Soju com mais de 1000 anos de história
- Conduzido pelo especialista em vinho de arroz Sam, na estação Hongik University
O que esperar
O álcool coreano é muito mais do que apenas uma garrafa verde de soju, que é etanol diluído com adoçante artificial. De modo geral, as bebidas alcoólicas coreanas são divididas em Tak-ju (não filtrado/Makgeolli), Cheong-ju (filtrado) e So-ju (aguardente). Aqui, vamos nos concentrar em nossa especialidade, o soju, mas também degustaremos outros tipos.
O soju Samhae era uma escolha de bebida apreciada entre a classe nobre da dinastia Joseon (1392~1894) e este soju de luxo tinha um culto de seguidores. O mestre atual, Hyeonjong Kim, aprendeu e praticou por mais de 10 anos sob o mestre Taeksang Kim, que herdou e manteve a receita na família. Teremos o privilégio de provar a história.









Bom saber
Para o TAXI, este é o endereço coreano abaixo: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Para o táxi, por favor, reserve mais tempo do que o esperado, pois haverá trânsito à tarde.
Por favor, cheguem ao ponto de encontro pelo menos 5 minutos antes da degustação! Irei buscar vocês 5 minutos antes da degustação.
Nós vamos nos encontrar NO PEQUENO ESTACIONAMENTO EM FORMATO DE TRIÂNGULO ao lado do prédio. Por favor, consultem a foto. Enviarei a foto mais perto da degustação.
Fica a 1,3 km (1 milha) a pé da saída 1 da estação da Universidade de Hongik. OU 5 minutos de ônibus.
Tem uma Pizza Hut mesmo do outro lado da rua.
Avaliações
Unser Guide Sam hat uns die kleine Destillerie gezeigt und alles in sehr gutem Englisch detailliert erklärt. Er war geduldig, ging auf jede Frage ein und hat uns mit Freude die Welt des Soju nähergebracht. Wir waren in einer großen Gruppe von über 12 Personen (wir nur zu zweit). Die Tour war gut ausgebucht. Alle wurden in eine WhatsApp-Gruppe eingeladen, über die Infos zu Treffpunkt und Ablauf kamen. Der Treffpunkt war etwas unklar. Tipp: Ein Foto vom genauen Spot würde helfen. Der Veranstalter war sympathisch und offen. Er hat uns mehrere Sojus zum Verkosten gegeben und uns gut in die koreanische Trinkkultur eingeführt. Die Destillerie ist klein und charmant, leider kann man nicht alles kaufen, was man probiert. Trotzdem hat es sich absolut gelohnt. Wichtiger Tipp: Nicht auf nüchternen Magen kommen! Es wird ordentlich gebechert – vorher unbedingt etwas essen. Insgesamt eine empfehlenswerte und unterhaltsame Erfahrung für alle, die koreanischen Soju und die Kultur dahinter mögen.
It was a wonderful session. English speaking. Learnt a lot about soju as well as korean culture in general. Quite casual. A lot of laughter along the way, especially after the first few drinks. Highly recommended
Aula deliciosa de soju com um mestre jovem muito experiente que falava inglês perfeito. Aprendi muito e provei o melhor soju que já experimentei, e eu nem sou fã de álcool — todos com 45% ou 50% e tão suaves! A garrafa verde não se compara. Encontrei-me na destilaria e vi o soju em cada etapa do processo. Recomendo para viajantes individuais como eu! Que melhor maneira de quebrar o gelo do que uma aula de degustação de Soju? Um grupo de nós saiu para um churrasco coreano e bebidas para continuar a noite. Obrigado por uma experiência memorável!
Uma ótima experiência. Sam é um excelente guia e nos explicou todo o processo de destilação. Foi muito interessante experimentar os diferentes sojus aromatizados, o âmbar foi definitivamente o meu favorito.
Meu amigo e eu nos divertimos muito nesta degustação de soju. Sam foi um guia maravilhoso para aprender sobre soju e aprendemos sobre todas as diferentes etapas, desde o início como makgeolli (que é um dos meus favoritos pessoais), até cada etapa diferente de destilação. Experimentamos vários sojus, variando de baixo teor alcoólico a 58%. Conhecemos algumas pessoas interessantes e tivemos ótimas conversas. Meu amigo comprou duas garrafas para levar para casa. Depois, Sam deu algumas recomendações maravilhosas de comida e bares para conhecer. Meu amigo e eu fomos a um bar de coquetéis recomendado em Yeonnam-dong que servia um coquetel com o soju da excursão à destilaria. As bebidas eram incríveis e ter tudo conectado tornou a noite ainda melhor!
Experiência incrível numa pequena destilaria de soju e academia de ensino. Sam é um estudante da academia e deu-nos uma fantástica explicação sobre como o soju é feito, e fez-nos provar 6 dos seus sojus exclusivos e 2 cheongju (vinhos de arroz claros). Eles também vendem os seus produtos lá, mas ele não foi nada insistente e só mencionou brevemente no final.
Sam foi um ótimo guia que nos fez sentir muito bem-vindos e demonstrou grande conhecimento sobre o processo de fabricação de soju. A experiência foi relaxante e a conversa fluiu muito bem entre as degustações. Eu recomendo vivamente esta experiência.
Conheci mais sobre Soju e provei um Soju DE VERDADE! O instrutor era jovial e falava um ótimo inglês. As pessoas que fizeram o tour conosco também eram um grupo excelente! Boa experiência!
Sam was so warm and welcoming for both the information and tasting but also in giving recommendations for further food and drink recommendations. I'm glad I got to learn what real soju was and able to try multiple kinds that they produce.
Sam was so knowledgeable and walked us through the process seamlessly. the variety and progression of the soju we were given was amazing. would definitely come back to revisit the flight of tastings again!
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