Experiência de degustação de Soju de Seul na destilaria
- Experimente a experiência única de degustação de destilaria Soju em Seul
- Descubra o Samhae Soju com mais de 1000 anos de história
- Conduzido pelo especialista em vinho de arroz Sam, na estação Hongik University
O que esperar
O álcool coreano é muito mais do que apenas uma garrafa verde de soju, que é etanol diluído com adoçante artificial. De modo geral, as bebidas alcoólicas coreanas são divididas em Tak-ju (não filtrado/Makgeolli), Cheong-ju (filtrado) e So-ju (aguardente). Aqui, vamos nos concentrar em nossa especialidade, o soju, mas também degustaremos outros tipos.
O soju Samhae era uma escolha de bebida apreciada entre a classe nobre da dinastia Joseon (1392~1894) e este soju de luxo tinha um culto de seguidores. O mestre atual, Hyeonjong Kim, aprendeu e praticou por mais de 10 anos sob o mestre Taeksang Kim, que herdou e manteve a receita na família. Teremos o privilégio de provar a história.









Bom saber
Para o TAXI, este é o endereço coreano abaixo: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Para o táxi, por favor, reserve mais tempo do que o esperado, pois haverá trânsito à tarde.
Por favor, cheguem ao ponto de encontro pelo menos 5 minutos antes da degustação! Irei buscar vocês 5 minutos antes da degustação.
Nós vamos nos encontrar NO PEQUENO ESTACIONAMENTO EM FORMATO DE TRIÂNGULO ao lado do prédio. Por favor, consultem a foto. Enviarei a foto mais perto da degustação.
Fica a 1,3 km (1 milha) a pé da saída 1 da estação da Universidade de Hongik. OU 5 minutos de ônibus.
Tem uma Pizza Hut mesmo do outro lado da rua.
Avaliações
Nosso guia Sam nos mostrou a pequena destilaria e explicou tudo em detalhes em inglês muito bom. Ele foi paciente, respondeu a todas as perguntas e nos apresentou com alegria o mundo do Soju. Estávamos em um grupo grande de mais de 12 pessoas (nós éramos apenas dois). O passeio estava bem lotado. Todos foram convidados para um grupo de WhatsApp, onde foram enviadas informações sobre o ponto de encontro e o cronograma. O ponto de encontro estava um pouco confuso. Dica: Uma foto do local exato ajudaria. O organizador era simpático e aberto. Ele nos deu vários Sojus para degustar e nos introduziu bem à cultura coreana de bebidas. A destilaria é pequena e charmosa, infelizmente não se pode comprar tudo o que se prova. Mesmo assim, valeu absolutamente a pena. Dica importante: Não venha de estômago vazio! Bebe-se bastante – coma algo antes, sem falta. No geral, uma experiência recomendável e divertida para todos que gostam do Soju coreano e da cultura por trás dele.
Meu amigo e eu nos divertimos muito nesta degustação de soju. Sam foi um guia maravilhoso para aprender sobre soju e aprendemos sobre todas as diferentes etapas, desde o início como makgeolli (que é um dos meus favoritos pessoais), até cada etapa diferente de destilação. Experimentamos vários sojus, variando de baixo teor alcoólico a 58%. Conhecemos algumas pessoas interessantes e tivemos ótimas conversas. Meu amigo comprou duas garrafas para levar para casa. Depois, Sam deu algumas recomendações maravilhosas de comida e bares para conhecer. Meu amigo e eu fomos a um bar de coquetéis recomendado em Yeonnam-dong que servia um coquetel com o soju da excursão à destilaria. As bebidas eram incríveis e ter tudo conectado tornou a noite ainda melhor!
Foi uma sessão maravilhosa. Em inglês. Aprendi muito sobre soju, assim como sobre a cultura coreana em geral. Bem casual. Muitas risadas ao longo do caminho, especialmente depois dos primeiros drinques. Altamente recomendado.
Experiência incrível numa pequena destilaria de soju e academia de ensino. Sam é um estudante da academia e deu-nos uma fantástica explicação sobre como o soju é feito, e fez-nos provar 6 dos seus sojus exclusivos e 2 cheongju (vinhos de arroz claros). Eles também vendem os seus produtos lá, mas ele não foi nada insistente e só mencionou brevemente no final.
Sam foi um ótimo guia que nos fez sentir muito bem-vindos e demonstrou grande conhecimento sobre o processo de fabricação de soju. A experiência foi relaxante e a conversa fluiu muito bem entre as degustações. Eu recomendo vivamente esta experiência.
highly recommend booking if you’re in Seoul, it is such a fun and knowledgeable experience. Sam is a fantastic host, he gave detailed instructions on where to meet and was very attentive when we had any questions throughout the tasting experience. The soju we tasted was unlike anything I’ve had before and we absolutely loved them. Along with the tasting you get to know about the process of making the soju as well as some of the history that comes along with it. The group experience is also a great dynamic, we got to meet some lovely people from all around the world! Would absolutely recommend if you’re looking for fun activities in Seoul!
Sam foi um guia fantástico e nós gostamos muito de aprender sobre o processo do soju, provar os muitos tipos de soju e ter conversas de qualidade com ele durante todo o nosso tempo no passeio. Recomendo muito.
Que ótima experiência! Sam era super experiente e amigável. Degustação muito íntima e explicações aprofundadas sobre a preparação do soju e sua história. Eu recomendaria 100%. Além disso, nem é preciso dizer que o soju estava delicioso e abundante.
Meu marido e eu tivemos uma ótima experiência. Sam foi excelente e respondeu a todas as nossas perguntas. Sam também recomendou restaurantes para irmos na área. Foi interessante aprender sobre a história do soju, bem como o processo de destilação. Altamente recomendado!
Our guide was very easy going and knowledgeable, had a lot of questions regarding soju making. We were able to taste a few variety of soju, do note you might be tipsy if your tolerance is not high. I would totally recommend here if you are interested. Please double check on the address and come early to avoid being late.
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