Buffet do Mandarin Oriental, Hong Kong丨 快船廊 The Clipper Lounge丨 Jantar buffet, brunch buffet, chá da tarde

O Clipper Lounge, localizado no piso M do Mandarin Oriental Hong Kong, sempre foi a alma do hotel. O seu ambiente interior é agradável e a sua localização permite aos hóspedes desfrutar de belas vistas, sendo por isso muito apreciado por locais e turistas internacionais.

Jantar Buffet de Lagosta e Frutos do Mar de Primavera

A partir de 18 de março de 2026, o Clipper Lounge lançará o "Jantar Buffet de Lagosta e Frutos do Mar de Primavera", apresentando uma série de pratos selecionados de lagosta de primeira qualidade, bem como uma rica variedade de iguarias de frutos do mar.

Os pratos de lagosta em destaque incluem: Salada de Lagosta com Frutas Frescas e Molho Cocktail Rosa, Lagosta de Boston Cozida no Vapor, Lagosta Grelhada com Manteiga de Alho e Ervas, Lagosta Salteada com Molho de Pimenta Preta, Massa de Lagosta preparada na hora na roda de queijo Parmesão, Arroz Frito com Lagosta e Frutos do Mar, e a exclusiva Salada Caesar de Lagosta preparada à mesa.

Além da lagosta, o buffet também oferece patas de caranguejo-rei do Alasca, abalone de Dalian, frutos do mar gelados, uma seleção de sushi e sashimi; enquanto a estação de cozinha ao vivo oferece costela de boi americana de primeira qualidade assada lentamente, costeletas de cordeiro assadas, macarrão de carne e frango Hainan.

A partir de 23 de março, esta experiência gastronómica será ainda mais aprimorada, com cada hóspede a receber adicionalmente duas iguarias requintadas servidas antes da refeição (incluindo um prato salgado e um doce, servidos alternadamente diariamente). Os itens incluem criações exclusivas do chef que mudam regularmente, como Foie Gras Selado, Flor de Peixe Sustentável Estufada, Abalone Estufado, e sobremesas de ninho de andorinha de primeira qualidade preparadas na hora na cozinha e servidas diretamente.

Finalmente, uma rica variedade de sobremesas encerrará este banquete, incluindo o exclusivo Cheesecake Mandarin 1963, pastelaria artesanal, chocolates caseiros e o clássico carrinho de gelados. Menu (18-22 de março)

Brunch Buffet de Domingo

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Chá da Tarde

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Chá da Tarde | Com Chá Espumante Saicho e Caixa Misteriosa

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*Código de vestuário: Por favor, use roupa casual. Não use coletes. *As fotos abaixo são apenas para referência.