Aula Única de Café com Ovo em Hanói
- Junte-se a nós em nossa localização central, longe do trânsito na Cidade Velha, próximo aos jardins de cerveja.
- Experimente uma variedade de especialidades de café locais e internacionais.
- Crie seu próprio café com ovo e outras iguarias de café.
- Estude e domine a arte de preparar café vietnamita usando métodos tradicionais.
- Aprenda sobre o "caso de amor" do Vietnã com o café desde o passado até o presente.
O que esperar
O café com ovo é provavelmente a bebida de café mais icônica do mundo. Inventado em 1946 por Nguyen Van Giang durante a Guerra da Indochina, quando os laticínios estavam em falta, foi um enorme sucesso. É mundialmente famoso agora por sua doçura cremosa única. O processo é notavelmente criativo. Nós o compartilhamos aqui.
Todo o café usado é do forte e saboroso Robusta vietnamita, preparado da maneira tradicional e usado em várias especialidades de café que você aprende a fazer praticando e degustando suas criações.
Tudo acontece bem no meio da Cidade Velha, no Cafe Minh, a poucos metros dos Ta Hien Beer Gardens. Após a aula, sinta-se à vontade para ficar para apreciar e comparar suas criações em nossa varanda ou na área aberta da calçada da frente. Um ótimo dia, de qualquer forma.
