Vinho de arroz coreano Makgeolli e um prato tradicional, Anju
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300+ reservado
Yum2lab: 2F, 27 Seonyu-ro 51-gil, Yeongdeungpo-gu, Seul, Coreia do Sul
O operador entrará em contato para agendar um horário mais específico após a conclusão da reserva.
- Você pode fazer vários makgeolli dependendo da estação.
- Você pode aprender o princípio de fermentação do vinho de arroz.
- Você aprenderá e comerá um tipo de Anju. Anju significa pratos tradicionais como frutos do mar e panqueca de cebolinha. Discutiremos o que vamos fazer como Anju por e-mail.
O que esperar
Você aprenderá como fazer makgeolli e fazê-lo em conjunto. Depois disso, faremos um prato tradicional para Anju. Anju significa petiscos ou pratos que combinam bem com álcool. Você aprenderá como fazer makgeolli e fazê-lo em conjunto. Depois disso, faremos um prato tradicional para petiscos e comida. Anju significa um petisco ou comida que combina bem com álcool.
Vamos apreciar nossos petiscos degustando nosso vinho tradicional pré-feito. Isso ocorre porque o makgeolli precisa de tempo de fermentação, então você não pode comer seu próprio makgeolli imediatamente. Você levará seu makgeolli e o fermentará. Ensinaremos você a fermentá-lo.
Fazendo uma espécie de Anju, Hwajeon (panqueca de flores)
Gamjajeon (Panqueca de batata)
Uma espécie de panqueca Anju com lula e cebolinha
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