Aula de culinária de comida local de Busan com passeio pelo mercado

Esta foi uma experiência culinária bem planejada, e o chef realmente atendeu às necessidades do nosso grupo. Heeyoung é uma excelente professora, que conseguiu proporcionar uma atividade divertida. Ela acomodou nosso grupo diversificado e até mesmo alguns pedidos feitos com antecedência. E com a orientação dela, a comida ficou deliciosa!

Foi uma experiência inesquecível para a minha sobrinha e para mim nesta aula de culinária! Primeiro, a localização da escola era muito boa e fácil de encontrar, e o ambiente da escola era muito limpo e organizado. A professora era muito simpática e estava sempre com um sorriso no rosto. Ela foi muito paciente ao nos ensinar, e sua personalidade animada e bem-humorada tornou nosso aprendizado muito agradável. A professora apresentou muitos ingredientes e métodos de preparo, todos caseiros. Durante o processo, pudemos fazer os nossos próprios, e a professora também se juntou a nós para o almoço. Aconteceu de ser um dia chuvoso, e a professora e eu bebemos vinho Magrite e comemos panquecas de cebolinha juntas, o que foi muito divertido! Depois da refeição, bebemos chá e conversamos. Ela também nos ensinou muito sobre a língua coreana! A professora também nos levou a um mercado tradicional, nos apresentou e nos fez um tour. Comprei muitos ingredientes e sou muito grata à professora por nos proporcionar um dia tão feliz, onde aprendemos muito. Estamos muito felizes e com certeza voltaremos para aprender mais na próxima vez!

很高興認識你們，是一個很棒的體驗，老師和一起上課的朋友很親切、聊天很有趣。It was very nice meeting all of you. It was a wonderful experience — the teacher and the classmates were very kind, and the conversations were really enjoyable.

Muito obrigado pela partilha, Heeyoung. Isso me ajudou a entender melhor a comida coreana que eu gosto. Esta foi uma experiência inesquecível! Eu também recomendo aos meus amigos: se vierem a Busan, devem experimentar explorar os mercados locais e cozinhar comida coreana.😄

Estou muito feliz por ter reservado isto. A experiência culinária da Heeyoung, combinada com a sua personalidade calorosa, foi o verdadeiro destaque, tornando-o a forma perfeita de começar a minha viagem na Coreia. Mesmo que não cozinhe, tudo é adequado para iniciantes e pode visitar o mercado, o que foi muito divertido para aprender sobre diferentes iguarias. Definitivamente imperdível se estiver em Busan!

Tivemos uma experiência incrível aprendendo a preparar pratos coreanos clássicos, incluindo polvo salteado, panqueca de frutos do mar e cebolinha, e sopa de algas marinhas. Tudo ficou delicioso, e aproveitamos cada mordida. A aula também incluiu uma bela cerimônia do chá e uma visita guiada ao Mercado Bupyeong, o que nos deu uma ótima visão da cultura gastronômica local. Heeyoung foi uma anfitriã maravilhosa, calorosa, experiente e paciente. Ela não só nos ensinou sobre a importância de ingredientes como a soja na culinária coreana, mas também compartilhou suas histórias e experiências pessoais de suas viagens, o que tornou o dia ainda mais especial. Esta aula de culinária foi um dos pontos altos de nossa viagem a Busan, e sempre nos lembraremos do nosso tempo com Heeyoung. Altamente recomendado!

Uma das melhores experiências que tive na Coreia do Sul, de longe. Heeyoung, a chef e anfitriã do workshop, foi super simpática e, além do seu ótimo inglês, ela nos ensinou muito e realmente explicou tudo o que queríamos saber sobre a culinária coreana. Ela também faz tudo do zero sozinha. A comida era ótima e diversificada, e o local onde o workshop aconteceu é limpo e muito agradável. Depois de comer, Heeyoung nos levou a um dos mercados locais da região e pudemos experimentar outro lado da culinária coreana. No geral, uma ótima experiência, recomendo muito, 10/10.

Experiência maravilhosa com a chef Heeyoung! A aula de culinária foi muito informativa e ela explicou diferentes processos de fermentação para os molhos coreanos. Cozinhamos sopa de aniversário de algas marinhas e um molusco grande, um prato de lula e cebola, e panqueca de cebolinha com frutos do mar. Depois, tivemos uma cerimônia do chá com chá de folha de lótus e conversamos com a chef, e terminamos com um passeio pelo mercado de alimentos local, onde ela nos mostrou algumas especialidades locais. Recomendo esta experiência de todo o coração!

Foi uma sessão esclarecedora com a Hee Young hoje. Aprendi muito sobre diferentes ingredientes e ela tornou a experiência de cozinhar simples de entender e fácil de seguir. Tudo correu bem, mesmo sendo uma turma grande de 12 pessoas. A comida feita também estava ótima. Recomendo isto para todos que amam comida coreana, ou querem aprender mais sobre comida e ingredientes coreanos.

Como alguém com experiência culinária, foi realmente esclarecedor aprender sobre a comida coreana, especialmente a comida local de Busan, mas também como fazer os molhos do zero. Haeyoung era muito experiente e usa o seu próprio Jang, o que tornou a experiência mais autêntica.