Tour Privado Guiado de Meio Dia em Singapura

Meu passeio foi com Patrick e ele foi muito experiente e amigável durante todo o tour. Fomos almoçar e tomar chá no Hokkien Street Bak Kut Teh, depois fomos a Pek Sin Choon e tivemos a sorte de conhecer o proprietário, que compartilhou mais sobre a história de Pek Sin Choon e os diferentes tipos de chás. Em seguida, fomos ao Nanyang Old Coffee para tomar o café tradicional (embora tenhamos optado por não colocar manteiga em nosso café).

Foi um passeio incrível com Patrick como nosso guia, nos levando por algumas das partes familiares de Singapura, mas nos fascinando com tantas histórias interessantes da história do nosso país que desconhecíamos antes do passeio e, o mais importante, como elas se relacionam com os alimentos e bebidas que provamos ao longo do caminho. O passeio foi bem planejado e seu fluxo foi perfeito. Este passeio é, sem dúvida, um dos melhores que já fizemos entre muitos passeios semelhantes que participamos localmente e no exterior. Altamente recomendado, especialmente se você tem um carinho especial por cafés e chás locais. Nós nos divertimos muito do início ao fim do passeio.

Inscrevi-me nesta excursão local usando o voucher SingapoRediscover. O conjunto de áudio foi muito útil e consegui ouvir a história e as informações do guia muito claramente, apesar das ruas barulhentas. Começou com um comentário e a história da vida dos primeiros imigrantes. Uma introdução interessante ao café e chá a seguir. Fui informado sobre como o bak-kut-teh se originou enquanto ia almoçar com o guia. Passei por uma loja de chá que serve bubble tea e chá chinês tradicional enquanto caminhava depois do almoço. Após a caminhada, tomei café e pão no Nanyang Coffee, que abriga um pequeno museu do café.

Um passeio altamente informativo e envolvente, é como uma sessão de contação de histórias com informações privilegiadas, só que estas são reais. Não parece que dura 3 horas. Pensa que conhece as origens do nosso Bak Kut Teh e do pequeno-almoço de Singapura? Venha ouvir a versão do Patrick e decida a perspetiva que quer adotar. Altamente recomendado! Vou verificar os outros passeios do Patrick na Perspective, subsidiária da 8th wave. Gosto muito que 30% das taxas do passeio sejam destinadas a beneficiários que apoiam pessoas que precisam de um pouco de ajuda dos mais afortunados em Singapura.

Senti-me como um turista nesta visita guiada Kopi e Cha! O nosso guia, Patrick, é profissional, conhecedor e bem-humorado, o que tornou a visita animada e agradável. Redescobri lugares pelos quais já devo ter passado muitas vezes, mas desta vez com uma perspetiva e compreensão diferentes. Uma tarde bem ritmada para aprendermos mais sobre a história dos primeiros migrantes, a cultura gastronómica e, ao mesmo tempo, desfrutar de Bak Kut teh, de uma boa dose de cafeína com café e chá, com o bónus adicional de kueh, desfrutados juntamente com novos amigos feitos nesta visita. Recomendo vivamente que as pessoas façam esta visita Kopi e Cha - Bitter Brews with a Story! Não se vão arrepender 😊

Através do passeio/excursão, 4 de nós desfrutamos e nos enriquecemos com novos conhecimentos sobre chá. Nossa guia, Lai Yoke (agradável e simpática), conduziu o passeio em um bom ritmo para o grupo de 14 pessoas. Ela compartilhou um pouco da história e mitos sobre aspectos de Chinatown enquanto caminhávamos pelas vielas. Além de informações e histórias para a mente, há comidas e bebidas deliciosas para o estômago! Experimentei Bak Kut Teh de Hokkien pela primeira vez – há arroz branco ou de inhame (o arroz de inhame é bom) e você pode reabastecer sua sopa (sopa quente deliciosa para mergulhar o crocante e saboroso 'you tiao'). Depois de um pouco de caminhada, é bom sentar para um café – apreciei o bom café Nanyang com seu aroma agradável e as torradas crocantes de kaya e manteiga! Antes de começarmos, pensei que 3 horas era bastante tempo, mas o tempo simplesmente voou enquanto desfrutávamos do passeio. No geral, um passeio agradável e divertido no meio da manhã com paisagens e comida!

Um passeio absolutamente agradável e perspicaz que nos levou pelos muitos destaques de Chinatown, além de segredos menos conhecidos. Você nunca mais verá esses marcos cotidianos da mesma forma – graças à partilha envolvente e experiente do nosso guia, Patrick. Altamente recomendado para quem procura ver Singapura com outros olhos.

Patrick tem muito conhecimento sobre a história e partilhou informações muito interessantes sobre o contexto cultural. Ele também é muito envolvente e caloroso. Foi um passeio realmente agradável com comida maravilhosa. Gostei mais da parte do museu do café.

4 of us went for this local tour using our Singapore Rediscover voucher. We received a text from the guide, Lai Yoke, that gives the place to meet and what to bring. That's very helpful. We started with a commentary of the Squatters statue and the history of the place and immigrants. This was followed by an interesting introduction to coffee and tea. Before we set off for the bak-kut-teh (pork ribs) lunch, we were told how this dish originated. A short walk and we were treated to an old stall serving Hokkien style pork rib soup. Next we passed by a tea store that serves bubble tea and traditional Chinese tea. Another walk, we had coffee and bread (local teabreak set) at Nanyang Coffee that also houses a simple coffee museum. It's informative and nice to understand more about our own Singapore stories. Fully recommended.

This is a highly recommended tour. Not only was it informative but the guide Patrick really give an insight into the forgotten and unsaid history of Singapore past n foundation. Recommended to get the tea if you’re a tea lover.