Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Buffet de Almoço, Buffet de Jantar

Março - Maio: Buffet de Almoço de Frutos do Mar Indulgência

Destaques Gourmet Oriente Encontra o Mundo - Ostras grelhadas com alho, Ostras grelhadas com alho e pimenta, Bucho de peixe estufado ao estilo de Hong Kong em molho de abalone, Pata de pato estufada ao estilo de Hong Kong com cogumelos em molho de ostra, Peixe agridoce crocante, Coalhada de leite de gengibre, Aperitivo Variado de Xangai (Orelha de Porco em Camadas, Água-viva Marinada, Peixe Defumado de Xangai, Pepino Esmagado, Carne de Boi Estufada), Macarrão dandan de Xangai Sashimi - Hamachi japonês, Camarão vermelho argentino, Hokkigai, Atum vermelho Frutos do Mar no Gelo - Pata de caranguejo da neve, Caranguejo Matsuba, Caranguejo comestível, Lagostins de ervas, Camarões, Mexilhões azuis, Mexilhões da Nova Zelândia, Búzios de jade, Amêijoas brancas Harmonia Internacional - Carne bovina prime assada com osso, Costeleta de cordeiro da Nova Zelândia à provençal, Caril indiano tradicional, Rabo de boi estufado em vinho tinto, Takoyaki, Tamagoyaki Final Doce – Tiramisu, Rolo de pêssego branco com morango, Bolo chiffon de manga e pandan, Napoleão de manga, Cheesecake de chocolate branco com yuzu, Pudim de tofu, Tarte de ovo, Cheesecake basco de yuzu, Rolo de taro e manga, Mousse de chocolate com laranja, Tarte de lichia e baunilha com rosa, Panna cotta de geleia de pêssego branco, 10 tipos de sorvete Mövenpick

Março - Maio: Buffet de Jantar de Celebração de Frutos do Mar “Oriente Encontra o Mundo”

Destaques Gourmet Oriente Encontra o Mundo - Ostras grelhadas com alho, Ostras grelhadas com alho e pimenta, Ostra crocante frita, Foie gras selado na panela com vinho Huadian, Bucho de peixe estufado ao estilo de Hong Kong em molho de abalone, Pata de pato estufada ao estilo de Hong Kong com cogumelos em molho de ostra, Peixe agridoce crocante, Coalhada de leite de gengibre, Abalone bêbado de Xangai, Macarrão dandan de Xangai, Aperitivo Variado de Xangai (Orelha de Porco em Camadas, Água-viva Marinada, Peixe Defumado de Xangai, Pepino Esmagado, Carne de Boi Estufada) Sashimi - Ovas de salmão, Hamachi japonês, Camarão vermelho argentino, Vieiras de Hokkaido, Hokkigai, Concha de arca, Atum vermelho, Toro picado Frutos do Mar no Gelo - Pata de caranguejo da neve, Caranguejo Matsuba, Caranguejo comestível, Lagostins de ervas, Camarões, Mexilhões azuis, Mexilhões da Nova Zelândia, Búzios de jade, Amêijoas brancas Harmonia Internacional - Bucho de peixe estufado, Lagosta assada com queijo, Carne bovina prime assada com osso, Costeleta de cordeiro da Nova Zelândia à provençal, Baço de cordeiro assado, Caril indiano tradicional, Rabo de boi estufado em vinho tinto, Caracol marinho em molho de vinho picante, Tempura de pata de caranguejo, Takoyaki, Bisque de lagosta Final Doce – Tiramisu, Bolo chiffon de manga e pandan, Purê de durian D24, Napoleão de manga, Pudim de tofu, Tarte de ovo, Waffles de ovo, Cheesecake basco de yuzu, Rolo de taro e manga, Mousse de chocolate com laranja, Tarte de lichia e baunilha com rosa, Panna cotta de geleia de pêssego branco, 10 tipos de sorvete Mövenpick

Buffet de Almoço de Páscoa (3 a 7 de abril)

Assinatura de Páscoa Carvery - Carne bovina prime assada com osso, Costeleta de cordeiro da Nova Zelândia à provençal, Presunto gammon glaceado com mel e chutney de abacaxi Sobremesas de Páscoa - Hot cross buns, Cupcakes de Páscoa, Mousse de coco de coelho, Bolo de cenoura, Mini cheesecake de Páscoa Sashimi - Hamachi japonês, Camarão vermelho argentino, Hokkigai, Atum vermelho Frutos do Mar no Gelo - Pata de caranguejo Matsuba, Caranguejo comestível, Lagostins de ervas, Camarões, Mexilhões azuis, Mexilhões da Nova Zelândia, Búzios de jade, Amêijoas brancas Bar de Saladas - Salada de cenouras baby assadas com feta, Salada de rabanete e pepino, Salada Waldorf, Salada Cobb, Salada de ovos de Páscoa com ovas de salmão Harmonia Internacional - Ostras grelhadas com alho, Ostras grelhadas com alho e pimenta, Caril indiano tradicional, Rabo de boi estufado em vinho tinto, Takoyaki, Tamagoyaki Outros Doces – Tiramisu, Rolo de pêssego branco com morango, Bolo chiffon de manga e pandan, Napoleão de manga, Cheesecake de chocolate branco com yuzu, Pudim de tofu, Tarte de ovo, Rolo de taro e manga, Mousse de chocolate com laranja, Panna cotta de geleia de pêssego branco, 10 tipos de sorvete Mövenpick Caça ao Tesouro de Páscoa - 3 e 4 de abril, foyer do 1º andar, 13h45 Oficina de Pintura de Ovos de Páscoa e Design de Tatuagem de Desenho Animado - 3 a 7 de abril, The Promenade, 12h - 14h30

Buffet de Almoço Tardio de Páscoa (3 a 6 de abril)

Assinatura de Páscoa Carvery - Carne bovina prime assada com osso, Presunto gammon glaceado com mel e chutney de abacaxi Sobremesas de Páscoa - Hot cross buns, Cupcakes de Páscoa, Mousse de coco de coelho, Bolo de cenoura, Mini cheesecake de Páscoa Sashimi - Hamachi japonês, Camarão vermelho argentino, Hokkigai, Atum vermelho Frutos do Mar no Gelo - Pata de caranguejo Matsuba, Caranguejo comestível, Lagostins de ervas, Camarões, Mexilhões azuis, Mexilhões da Nova Zelândia, Búzios de jade, Amêijoas brancas Bar de Saladas - Salada de cenouras baby assadas com feta, Salada de rabanete e pepino, Salada Waldorf, Salada Cobb, Salada de ovos de Páscoa com ovas de salmão Harmonia Internacional - Caril indiano tradicional, Rabo de boi estufado em vinho tinto, Takoyaki, Tamagoyaki Outros Doces – Rolo de pêssego branco com morango, Bolo chiffon de manga e pandan, Napoleão de manga, Cheesecake de chocolate branco com yuzu, Rolo de taro e manga, Mousse de chocolate com laranja, Panna cotta de geleia de pêssego branco, 10 tipos de sorvete Mövenpick Oficina de Pintura de Ovos de Páscoa e Design de Tatuagem de Desenho Animado - 3 a 6 de abril, The Promenade, 15h - 17h

Buffet de Jantar de Páscoa (3 a 7 de abril)

Assinatura de Páscoa Carvery - Carne bovina prime assada com osso, Costeleta de cordeiro da Nova Zelândia à provençal, Baço de cordeiro assado, Presunto gammon glaceado com mel e chutney de abacaxi Sobremesas Temáticas de Páscoa - Hot cross buns, Cupcakes de Páscoa, Mousse de coco de coelho, Bolo de cenoura, Mini cheesecake de Páscoa, Donuts de Páscoa com chocolate, Crème brûlée em casca de ovo Sashimi - Ovas de salmão, Hamachi japonês, Camarão vermelho argentino, Vieiras de Hokkaido, Hokkigai, Concha de arca, Atum vermelho, Toro picado Frutos do Mar no Gelo - Pata de caranguejo Matsuba, Caranguejo comestível, Lagostins de ervas, Camarões, Mexilhões azuis, Mexilhões da Nova Zelândia, Búzios de jade, Amêijoas brancas Bar de Saladas - Salada de cenouras baby assadas com feta, Salada de rabanete e pepino, Salada Waldorf, Salada Cobb, Salada de ovos de Páscoa com ovas de salmão Harmonia Internacional - Ostras grelhadas com alho, Ostras grelhadas com alho e pimenta, Ostra crocante frita, Bucho de peixe estufado, Abalone bêbado de Xangai, Lagosta assada com queijo, Caril indiano tradicional, Rabo de boi estufado em vinho tinto, Caracol marinho em molho de vinho picante, Tempura de pata de caranguejo, Takoyaki, Bisque de lagosta Outros Doces – Tiramisu, Bolo chiffon de manga e pandan, Purê de durian D24, Napoleão de manga, Pudim de tofu, Tarte de ovo, Cheesecake de chocolate branco com yuzu, Rolo de taro e manga, Mousse de chocolate com laranja, Panna cotta de geleia de pêssego branco, 10 tipos de sorvete Mövenpick Oficina de Pintura de Ovos de Páscoa e Design de Tatuagem de Desenho Animado - 3 a 7 de abril, The Promenade, 18h30 - 21h30