Taipei Courtyard by Marriott Hotel - MJ Kitchen - Estação MRT Xingtian Temple

O MJ Kitchen uniu forças com a BaganHood pela primeira vez, lançando uma variedade de novos pratos vegetarianos com culinária à base de plantas como o núcleo, e cooperou com a Jeju Air para lançar sabores especiais do Nordeste Asiático. Da comida de rua coreana aos pratos de especiarias multinacionais, traz uma viagem de sabor que atravessa as regiões. #* Nova experiência criativa de comida vegetariana O MJ Kitchen uniu forças com a BaganHood pela primeira vez, com culinária à base de plantas como o núcleo, e cooperou com a Jeju Air para apresentar sabores especiais do Nordeste Asiático. O arroz com especiarias indianas é combinado com legumes assados, e o aroma frutado é refrescante e não gorduroso; o ensopado de feijão picante mexicano com molho de caju com creme azedo é levemente picante e encorpado, mas leve; o bolo de panqueca de kimchi coreano sem glúten é crocante por fora e macio por dentro, e o purê de berinjela do Oriente Médio e a salsicha vegetariana de especiarias são azedas e ricas, trazendo sabores exóticos.

• Saladas e aperitivos A salada Caesar de abacate e nozes é rica e não gordurosa, o bolo de feijão branco e a focaccia sobrepostos exalam aroma de grama, a salada tailandesa de ovo vegetal é azeda e picante e o tempeh de cogumelo juba de leão do norte da Tailândia é rico em camadas. A área de acompanhamentos coreanos tem rolinhos de kombu, tofu de hibisco, tofu refogado com gema de caranguejo, tofu karaage e aperitivos de tempura, que são leves, crocantes e perfeitos para aperitivos.
• Picante coreano e pratos quentes O frango frito picante de Chuncheon é picante, macio e elástico, as costelas de batata ensopadas picantes são levemente picantes e doces, o repolho com cordyceps militaris dourado é refrescante e desengordurante, e o frango frito com molho de mel e o frango karaage japonês são crocantes por fora e macios por dentro, doces e levemente picantes, adequados para comer com arroz e beber. Sushi, aburi e pratos quentes como salmão moka assado, lulas de chá de areia de diamante, costelas de porco de Daegu e sopa de ginseng com arroz glutinoso e frango, uma variedade de delícias para satisfazer você de uma só vez.
• Sobremesas e frutas O chef prepara diariamente sobremesas artesanais, como coalhada de feijão, rolinhos de bolo, mousses, cheesecakes, etc., que são doces, mas não enjoativas; frutas frescas da estação são atualizadas diariamente, refrescantes e desengordurantes, finalizando perfeitamente a refeição com uma deliciosa sobremesa.