Experiência de Fabricação de Missô em Kagoshima

Inglês/Japonês
Grupo privado
Reúna-se com o guia
2hr
50+ reservado
Reimeikan - Museu de História de Kagoshima
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  • A variedade de Miso depende da área específica onde é produzido. O Miso de Kagoshima tende a ter doçura e é cheio de aroma.
  • Sakura Kaneyo, o fabricante de miso, está localizado em Ichiki Kushikino-shi, Kagoshima, e produz miso e sho-yu (molho de soja) há 90 anos.
  • O artesão de Sakura Kaneyo irá ensiná-lo a fazer mugi-miso em seu restaurante "Shiroyama seasoning" na cidade de Kagoshima, que é um local muito conveniente para turistas.

O que esperar

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Descubra como preparar sopa de miso da melhor maneira possível com seu instrutor experiente.
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Aprenda o essencial sobre como fazer um delicioso missô e experimente com as suas próprias mãos
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