Aula de Preparação de Café Vietnamita em Hoi An
- Comece a aula enquanto aprende sobre a jornada do café, do cultivo à xícara
- Descubra o que torna o café moído vietnamita, Robusta refinado, diferente de outros cafés ao redor do mundo
- O barista profissional demonstrará como preparar café vietnamita e realçar seu verdadeiro sabor
- Esta atividade não é adequada apenas para amantes de café, mas para viajantes que desejam descobrir a cultura vibrante da cidade
O que esperar
Conecte café e cultura durante este workshop guiado em Hoi An. Aprenda como fazer 4 estilos distintos de café vietnamita de forma prática e desfrute de degustar o café que você prepara juntamente com um biscoito.
Encontre seu guia e comece com uma xícara de chá de ervas especial. Ouça enquanto seu instrutor compartilha histórias por trás dos cafés populares do Vietnã e sua conexão com a história e a cultura. Comece a dominar a arte de fazer café vietnamita aprendendo como ele vai da colheita à xícara.
Descubra como o café local é preparado usando um pequeno filtro de metal chamado Phin (uma versão da prensa francesa) para criar um sabor que é verdadeiramente rico e profundo. Ouça sobre os passos necessários para torrar grãos escuros, para que eles se misturem perfeitamente com leite condensado doce.
Prepare café preto, café branco feliz, café com sal imperial de Hue e café com ovo da capital Ha Noi. Beba seu café com um biscoito no final da aula enquanto desfruta de boa música em um ambiente confortável.
