Tour da Cervejaria Inuyama: Degustação de Nindoshu e Vedação de Garrafas
- Duração: 90 minutos
- Idioma: Guia que fala inglês, equipe que fala japonês
- Tipo de grupo: Compartilhado, 1 a 6 participantes
- Transporte: Não incluído — os convidados devem seguir por conta própria até o ponto de encontro
O que esperar
A cervejaria Kojima Jozo, em Inuyama, produz Nindoshu desde 1597, utilizando uma receita transmitida oralmente por quinze gerações e nunca escrita. Entre na cervejaria em funcionamento e ouça como uma tradição sobreviveu por quase 430 anos apenas na memória.
Prove o Nindoshu: um licor doce e herbal feito de madressilva japonesa, diferente de qualquer outra coisa feita no Japão hoje em dia. Em seguida, sele sua própria garrafa na tradicional prensa de ferro fundido da cervejaria e escreva à mão o seu rótulo pessoal.
Uma garrafa vai para casa com você. A segunda envelhece na adega da cervejaria por pelo menos dois anos, dando a você um motivo para retornar a Inuyama. Esta experiência compartilhada inclui um intérprete de inglês durante todo o percurso.
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