Komatsu: Tour pela Cervejaria Kaetsu com Degustação de Saquê

Entre na Cervejaria Kaetsu em Komatsu e descubra gerações de artesanato na produção de saquê. Dependendo da fase de fabricação, você poderá ver arroz polido, a sala de koji ou tanques de fermentação sendo cuidadosamente cuidados pelos cervejeiros.

Aprenda como os métodos tradicionais, as técnicas modernas, a água local e o clima moldam o saquê distinto de Kaetsu. A experiência termina com uma degustação premium de saquê excepcional raramente disponível fora da cervejaria, guiada por funcionários que compartilham insights sobre seus sabores, processo de fabricação e conexão com a cultura gastronômica de Hokuriku.