Fukui: Experiência de Degustação na Cervejaria de Saquê Kubota

Entre no mundo da degustação de saquê na Cervejaria Kubota Sake, lar da marca Fukukoma. Esta experiência foca na degustação comparativa em vez de um tour tradicional pela cervejaria.

Comece com uma introdução à história da cervejaria e à filosofia de fabricação. Aprenda como a água local, o arroz e os métodos tradicionais moldam o saquê Fukukoma.

Em seguida, participe de uma degustação estruturada de saquês selecionados. Compare estilos leves e ricos, expressões jovens e maturadas, e as diferenças criadas pelas taxas de polimento e fermentação. Descubra como essas escolhas influenciam o aroma, a textura, o sabor e o equilíbrio.

Como a linha de produtos muda com a estação e o estoque da cervejaria, cada visita oferece uma experiência de degustação diferente. Ideal tanto para visitantes de primeira viagem quanto para entusiastas de saquê.