Aula de Culinária de Dim Sum Cantonês em Shenzhen
Mergulhe na rica história e cultura do dim sum cantonês • Sob a orientação de chefs mestres, faça seu próprio dim sum à mão • Prove dim sum recém-cozido no vapor e saboreie um delicioso momento gourmet Prove chá chinês especial, lanches e frutas da estação para experimentar profundamente o dia a dia dos moradores locais
O que esperar
Junte-se à Masterclass de Dim Sum Cantonês e mergulhe na rica cultura gastronômica de Shenzhen. Descubra as histórias por trás do "dim sum", uma tradição milenar com 1.000 anos de história que simboliza "tocar a alma". Saiba por que o dim sum cantonês é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional da China.
Primeiro, mergulhe fundo na cultura e explore as origens da cultura "yum cha" e sua etiqueta. Descubra os significados simbólicos ocultos dos ingredientes e obtenha uma compreensão mais profunda desta amada tradição.
Em seguida, arregace as mangas e coloque a mão na massa. Sob a orientação de chefs mestres, faça seu próprio dim sum e domine o artesanato transmitido de geração em geração.
Saboreie os sabores do dim sum que você fez com suas próprias mãos.



































Bom saber
O evento será realizado no Yixin Culture Space, que fica a cerca de 30 metros ao lado da Qianqian Art, nosso local de encontro (apenas o ponto de encontro pode ser localizado no Google Maps). Você pode escolher fazer doces ou salgados. A oficina de salgados envolve procedimentos complexos e leva aproximadamente 4 horas. Após a reserva, nossa equipe entrará em contato antes da aula para confirmar se você gostaria de experimentar fazer doces ou salgados.
Avaliações
I really enjoyed it. It was very nice. Just a heads-up: I expected to learn how to make savory dim sum, but this class is actually about the sweet version. Don’t mix them up when choosing a class if you’re specifically looking for savory dim sum.
Really great experience !! everything was perfect. thank you
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