Aula de Culinária Basca em San Sebastian
- Domine técnicas essenciais da culinária basca com um chef especialista em uma “cozinha secreta” na Cidade Velha
- Aprenda a preparar pratos bascos icônicos como omelete de batata cremosa e bacalhau
- Experimente uma masterclass culinária prática, explorando a vibrante gastronomia de San Sebastian em um pequeno grupo de até 8 pessoas
- Saboreie suas deliciosas criações habilmente harmonizadas com vinho Rioja, Txakoli ou sidra
O que esperar
Mergulhe numa masterclass de culinária prática no coração da Cidade Velha de San Sebastian, lar de uma das maiores concentrações de estrelas Michelin do mundo. Guiado por um chef especialista, você se transformará de comensal em criador enquanto aprende técnicas bascas essenciais para preparar pratos icónicos como a cremosa tortilla de patata, bacalao al pil-pil e pimentos piquillo recheados. Desfrute de uma degustação das suas criações, cuidadosamente harmonizadas com vinho Rioja, Txakoli ou sidra local, antes de se deliciar com o lendário cheesecake basco. Com um pequeno grupo, a experiência oferece orientação personalizada e dicas profissionais para ajudá-lo a recriar esses sabores em casa. Descubra o espírito culinário de San Sebastian – uma cidade celebrada mundialmente pela sua técnica, sazonalidade e sabores arrojados e refinados.
