Sofitel Macau no Ponte 16 Buffet | Restaurante Mistral | Buffet de Almoço, Buffet de Jantar

O edifício parece antigo... o que atrai o charme. Por dentro, tem um aspeto elegante. A comida estava deliciosa. Os funcionários são simpáticos e atenciosos, reabastecem todos os balcões de comida que estão quase vazios, muitas opções de sobremesas. Adorei o bolo de aniversário que serviram. ❤️

Foi uma boa experiência para mim e para o meu marido. Ainda bem que escolhemos este lugar para celebrar o nosso 6º aniversário de casamento. Boa comida com uma boa equipa (Filipinos). Obrigado! Estou ansiosa para jantar novamente convosco para celebrar o meu próximo aniversário em fevereiro.

O restaurante fica no sexto andar, subindo de elevador no lobby do hotel. O ambiente é excelente e todos os funcionários (tanto chineses quanto filipinos) são simpáticos e educados. A variedade de alimentos no buffet de jantar não é muito grande. Vi no anúncio que cada pessoa receberia meia lagosta, mas descobri que isso era apenas para o Dia dos Namorados. Normalmente, há ostras frescas, camarão gelado, patas de caranguejo, vieiras, mexilhões e sushi. Há alguns pratos quentes (a coxa de pato estufada é deliciosa), além de carne de porco grelhada e cordeiro fatiado. Há também uma estação de vegetais cozidos e macarrão. Além do café e sucos habituais, as bebidas especiais incluem vinho tinto e saquê japonês. Os bolos de sobremesa são requintados. Considerando o preço acessível do buffet de jantar (total de $550 para duas pessoas) e o ambiente tranquilo (apenas cerca de dez mesas de clientes, talvez por ser quinta-feira), o custo-benefício é excelente.

Super vale a pena! A comida era ótima e você tem muitas opções para escolher. Um agradecimento especial também à equipe filipina que demonstrou uma hospitalidade imensurável. Com certeza voltaremos a jantar aqui um dia, quando visitarmos Macau :)

Durante a nossa visita, tivemos o prazer de jantar neste restaurante duas vezes, onde consideramos a qualidade da comida excelente, considerando o preço. O salmão estava particularmente fresco, e a carne bovina foi uma escolha deliciosa também. A seleção de queijos franceses e sobremesas era imperdível! Além disso, o vinho à vontade, especialmente o rosé, contribuiu para o nosso prazer geral. Se voltarmos a Macau, definitivamente consideraríamos regressar a este hotel. A equipe, incluindo Dino, Jewel, Maggie e os outros membros da equipe filipina cujos nomes lamentavelmente esquecemos, proporcionou uma hospitalidade excepcional. A nossa experiência geral no Sofitel Mistral foi verdadeiramente notável.

HOTEL SOFITEL Restaurante MISTRAL Sofitel Macau At Ponte 16 Restaurante Buffet Mistral Rua do Almirante Sérgio (vulgarmente conhecida como Ponte 16), Macau 5º andar do Hotel Sofitel 21-06-2023 Este restaurante é um local habitual para refeições quando se está em Macau a negócios ou em turismo. A razão é que o restaurante é gerido pelo Hotel Sofitel francês, e tanto os hóspedes do hotel como os funcionários seniores do hotel também jantam aqui. O ambiente é agradável, os clientes podem jantar no interior, ou optar pela galeria do jardim interior, junto à piscina, com um ambiente de restaurante francês de alta qualidade, serviço de primeira classe, comida que combina o ocidental e o oriental, e qualidade garantida, à escolha do cliente. O restaurante buffet é gerido por dois chefs, um ocidental e um chinês. O chef ocidental é o Sr. Angelo e o chef chinês é o Sr. Yuen. O chef de pastelaria é o Sr. Owen, também chinês. Durante o horário das refeições, os chefs inspecionam constantemente a comida para garantir que está limpa e bem apresentada. A secção de saladas é impecável, com alfaces como Bostn Lettuce, Romaine Lettuce, Red Cabbage, Frisee e Lollo Rosso, e Butter Lettuce, todas transportadas em sacos de papel, secas e frescas. Há também tomate cereja, fatias de pepino, croutons e bacon crocante. Os molhos para salada incluem Molho Caesar, Molho Francês, Molho Tailandês, Molho Cranberry, Molho de Sésamo e Vinagrete de Limão. (2) As saladas frias já temperadas incluem Salada de Beterraba com Queijo, Salada de Alho-poró, Salada de Pepino, Salada de Ovo Mimosa, Salada de Abóbora, Salada de Peito de Pato; há também quatro tipos de enchidos e presuntos. A variedade de queijos é considerável, incluindo o meu favorito Blue Cheese, Cheddar Cheese, Emmental Cheese, Brie Cheese e Edam Cheese. Os amantes de queijo podem comer 100g de queijo azul com baguete e bolachas, e já terão recuperado o investimento. Os mariscos frios são apenas razoáveis, camarão frio, mexilhões e amêijoas, sem grandes surpresas. Os pratos quentes ocidentais são excelentes, com pato confitado francês, porco húngaro, frango assado, almôndegas com molho de tomate, brócolos salteados com carne; os pratos quentes chineses incluem couve chinesa salteada com gengibre, peixe grelhado com ovas, peixe escalfado, barriga de porco, arroz frito e papas de aveia com amendoim e ossos de porco. O serviço é digno de elogio. Os funcionários do restaurante, liderados pelo gerente do restaurante, Sr. Jack Huang, juntamente com a Srta. Fatima e a Srta. Shirley, oferecem um serviço de alta qualidade e atencioso aos clientes. Eles falam fluentemente três línguas e dois dialetos (Mandarim, Cantonês e Inglês), com um sorriso no rosto e respondem às perguntas dos clientes com cortesia. Além disso, os quatro funcionários da linha de frente também são igualmente corteses e diligentes. Jantar aqui oferece um prazer triplo: um ambiente tranquilo e elegante, comida de alta qualidade e serviço excelente. Recomendo este restaurante Mistral na Ponte 16.

im enjoyed my meal, the food was nice taste with some variety , the price was cheap, and tasted good,and i'll come and enjoy my food here again when i come to macau

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O buffet oferecia uma vasta seleção de alimentos, desde saladas a massas, pratos principais e sobremesas, eles tinham praticamente tudo o que você gostaria de comer!

Minha família gostou de almoçar aqui. A comida era ótima, com grande variedade. E o mais importante, o preço era muito barato pela qualidade da comida. Com certeza voltarei quando for a Macau novamente.