Banquete do Palácio de Chang'an em Xi'an: Experiência Imersiva de um Banquete Imperial

O Banquete do Palácio de Chang’an é um banquete imersivo e representativo de performance palaciana em Xi’an, localizado no Zhengshang International, distrito de Weiyang, adjacente ao Darong City e ao Centro Administrativo. Baseado na cultura das treze dinastias da antiga capital, ele integra o estilo Qin e Han, as lendas da Rota da Seda e a grandiosidade da Dinastia Tang, criando uma nova experiência de “uma refeição, uma peça; um prato, uma história”. É um novo marco cultural e gastronômico imperdível em Xi’an. A experiência completa tem como núcleo um palco circular de 360° e uma tela panorâmica, quebrando as fronteiras tradicionais de visualização e permitindo uma apreciação sem pontos cegos. Desde a entrada, com lanternas palacianas brilhando e damas de companhia recebendo os convidados, a música antiga enche os ouvidos, e os hóspedes são imediatamente transportados mil anos no tempo, transformando-se em convidados de honra do palácio, iniciando sua jornada de banquete em uma cerimônia solene. O design do espaço replica as especificações dos palácios da Dinastia Tang, com pilares vermelhos, entalhes em vigas, cortinas e borlas, combinados com efeitos profissionais de luz e som, exalando a grandiosidade da Dinastia Tang a cada respiração. A performance conecta o fio da história através de sete atos de grandes espetáculos ao vivo, desde a unificação de Qin e os ventos e nuvens de Chu-Han, passando pela missão de Zhang Qian e o comércio da Rota da Seda, até as vestes de néon e a música e rituais da Dinastia Tang. Cenas históricas clássicas são encenadas em sequência. Atores profissionais se dedicam à performance, com danças que combinam força e suavidade, e cantos melodiosos e grandiosos. Cenas famosas como a dança da espada de Xiang Zhuang, as vestes de néon e as danças palacianas estão ao alcance, com atores circulando entre as mesas e interagindo de perto, fazendo com que o público não seja mais um mero espectador, mas um participante da história. Os pratos seguem o conceito de “um prato, uma cena; um sabor, uma história”, adotando o sistema de refeições individuais da Dinastia Tang, com requinte e um forte senso de ritual. O famoso “Buda Salta o Muro” tem um caldo espesso e ingredientes fartos e saborosos, exibindo iguarias do mar e da montanha; o “Frango de Abóbora de Chang’an” tem uma pele crocante e carne macia, sendo conhecido como o “primeiro sabor de Chang’an”; a “Sopa de Pata de Camelo de Yangguan” é macia, fresca e saborosa, carregando o sabor da Rota da Seda; há também iguarias como pargo assado, carne bovina com pimenta preta, camarão gratinado com queijo e pão sírio especial, que combinam a autenticidade do sabor de Shaanxi com os gostos do norte e do sul. Cada prato é servido de acordo com o enredo, sincronizando a comida e a performance, embriagando o paladar e os sentidos.