Experiência de Sukiyaki e culinária tradicional japonesa em Mie
Esta excursão oferece uma excelente oportunidade para desfrutar de "Sukiyaki de carne de Matsusaka"!
- Aprenda a cozinha caseira tradicional japonesa com uma família de agricultores local
- Prepare uma fogueira de lenha e cozinhe arroz no vapor em um fogão kamado tradicional
- Desfrute de sukiyaki feito com carne rara de Matsusaka, uma variedade wagyu valiosa
O que esperar
1. Cozinha Caseira Tradicional Japonesa A experiência começa com a coleta de água de uma nascente local, conhecida pelos moradores como “água milagrosa” por sua pureza e benefícios para a saúde. Em seguida, os hóspedes visitam uma horta próxima e um galpão de cogumelos shiitake para coletar ingredientes frescos para o sukiyaki. De volta à pousada, você ajudará em todas as etapas da refeição. Rachar lenha e cozinhar arroz à moda antiga em um fogão kamado a lenha.
2. A Rara Carne de Boi Matsusaka O destaque da noite é a rara carne de boi Matsusaka. Com apenas 2.500 cabeças de gado disponíveis a cada ano, este wagyu valioso apresenta uma carne marmorizada e macia que derrete na boca e oferece um sabor profundo e rico.
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