Aula de Culinária de Massas com Tiramisu e Vinho à Vontade em Florença
- Faça massa fresca com ovos do zero: misture, amasse, abra e corte como uma nonna italiana
- Aprenda a moldar e rechear raviólis à mão e, em seguida, observe-os cozinhar até ficarem perfeitamente al dente
- Crie um autêntico tiramisu passo a passo: camadas cremosas, banho de café expresso e o acabamento perfeito
- Beba vinho toscano ilimitado enquanto cozinha, conversa e aproveita a vibração completa de Florença
- É uma experiência de 360° que combina técnicas, história, cultura e como os alimentos se conectam em diferentes regiões e tradições
- Compartilhe a mesa como os italianos fazem, porque uma refeição une a todos, não importa de onde você seja
O que esperar
Entre no coração de Florença, a poucos passos do Duomo, para uma aula prática de massas e tiramisu com vinho toscano ilimitado. Você começará com ingredientes simples – farinha e ovos – e aprenderá como os italianos os transformam em massa fresca e sedosa, depois moldará e recheará raviólis à mão. Enquanto seus raviólis cozinham, você criará um autêntico tiramisu, equilibrando café expresso, creme de mascarpone e cacau para aquele clássico acabamento italiano. Nesta aula de culinária de 360°, você irá além da técnica: ouvirá as histórias por trás desses pratos, as raízes culturais da comida italiana e como as cozinhas se influenciam através das fronteiras. Depois, sente-se junto, à moda italiana, para compartilhar o que você fez – porque em volta de uma mesa, somos todos mais parecidos do que diferentes.




Avaliações
Worst cooking class I’ve ever encountered. Also the most expensive. Save your money and go elsewhere - I took 3 other classes in Italy for half the price far superior. The cook had no knowledge of of pasta - asking us to purposefully overknead the dough so it wouldn’t get really tough. They didn’t add meat to a ragu for the daft reason of “tasting the tomatoes”. Both sauces were also too runny. The tiramisu portion was just us mixing the mascarpone filling - when it came to serving it he put it together and insisted the ladyfingers are always meant to be crunchy. Not correct - it’s meant to be very creamy . The pasta we received was of course too tough and chewy, the sauces were bland and lifeless plus ICE COLD. I left starving and disappointed. The wine was the only thing they kept flowing probably to get people drunk enough to think the food was even sort of decent. I guess their kitch is putting people in pe** aprons. Find another place, save your money and your tastebuds!!
Contacte-nos
Também poderá gostar de...
Aula de culinária autêntica de massas e gelatos em Florença
Aula de culinária de massas com compras opcionais de supermercado em Florença
Aula de culinária de massas italianas em Florença
Tour gastronômico em Florença com ingresso sem fila para All'Antico Vinaio
Bilhete de Entrada Reservado para a Galeria Uffizi com Audioguia
Aula de Fazer Pizza e Gelato em Florença - Diversão para Todos
Tour de comida de rua com degustação e passeios turísticos em Florença
Aula de culinária italiana de 4 pratos em Florença




