Experiência Gastronómica IDAM Por Alain Ducasse em Doha

Situado no último andar do Museu de Arte Islâmica, o IDAM by Alain Ducasse é um destino onde o design de classe mundial e a excelência culinária se encontram. O edifício, projetado pelo lendário arquiteto I.M. Pei, é um marco definidor da paisagem arquitetónica de Doha, enquanto o interior do restaurante é obra do designer Philippe Starck.

Na cozinha, cada detalhe é adaptado às especificações do Chef Alain Ducasse, galardoado com váriasestrelas Michelin, que, com o IDAM (a sua primeira incursão no Médio Oriente), curou uma experiência gastronómica tão excecional quanto a sua envolvente. É, portanto, adequado que o IDAM tenha sido galardoado com Uma Estrela MICHELIN pelo segundo ano consecutivo no Guia MICHELIN Doha, reconhecendo o compromisso do restaurante com a experimentação, a inovação e a excelência.