【Sabores Autênticos da China】Aula de Culinária com Chef Michelin
O Frango Kung Pao destaca os sabores ousados e excitantes da culinária de Sichuan, onde o frango tenro é salteado com uma mistura de amendoins crocantes, vegetais frescos e picantes pimentas de Sichuan. Com as suas origens na província de Sichuan, o Frango Kung Pao demonstra a arte de combinar sabores ousados com uma crocância satisfatória, tornando-o um clássico amado na culinária chinesa. O Wonton de Bolsa de Pastor apresenta uma mistura delicada, mas saborosa de ingredientes tradicionais chineses, com wontons rechonchudos recheados com folhas de Bolsa de Pastor perfumadas, carne picada e temperos. Os wontons são suavemente cozidos no vapor ou fervidos até à perfeição, destacando a harmonia entre ervas frescas e recheios tenros, tornando-o um alimento de conforto acarinhado com um apelo intemporal.
O que esperar
Sobre a Atividade: Desvende os sabores da autêntica culinária chinesa em nossa exclusiva Aula de Culinária Particular! Aprenda a criar pratos irresistíveis como Frango Kung Pao e Wonton de Bolsa de Pastor, usando técnicas tradicionais que trazem sabores ousados e frescos à vida. Sobre o Chef:
- Chef Tony Jiang Fundador e Diretor do Chinese Famous Media Chef Associado de Restaurante Estrela Michelin Diretor Principal da Zwilling Gourmet School Vice-Presidente da Disciples Escoffier China Prêmios:
- Michelin Bib Gourmand Hong Kong 2025 - Chef de Destaque do Ano 2021, The Best Restaurant Awards - Chef Autoridade do Ano 2019 The Best Restaurant Awards - Melhor Contribuidor 2017 Delegação Discuples Escoffier China - Espírito Gastronômico Francês 2015 - Sopexa




















