Sa'min Bar e Espaço Comunitário em San Juan
- Bar de cocktails e espaço comunitário em San Juan, Metro Manila. Sa'min é a sua porta de entrada para a crescente cena de cocktails das Filipinas.
- Experimente cocktails de inspiração filipina que são criativos e fáceis de apreciar, com sabores lúdicos inspirados em favoritos locais como scrambol e até tinola.
- Bebidas acessíveis, mas requintadas. Perfeito tanto para quem é novo em cocktails como para quem já é fã de misturas artesanais.
- Ambiente acolhedor e intimista onde pode efetivamente conversar, conectar-se e relaxar sem o ruído habitual de um bar.
- Boa música, energia relaxada. Playlists selecionadas que criam o ambiente para uma noite descontraída, com momentos que podem tornar-se um pouco dançantes à medida que a noite avança.
- Explore San Juan, um bairro promissor no coração de Metro Manila. Experimente um lado de Manila para além dos pontos turísticos habituais.
O que esperar
Venha pelos divertidos cocktails filipinos, fique pelo ambiente acolhedor, boa música e conversas que realmente fluem.
Primeiro plano: da esquerda para a direita: XO, Tinola ni Leticia, Scrambol; Plano de fundo: da esquerda para a direita: S.U.H.A., Tama Rin
Tama Rin - Gin, licor de coco, limão, tamarindo
S.U.H.A (Sipping Unassuming Healthy Alcohol), feito de suha (que significa pomelo em filipino), água com gás lambanog e sal de coco ralado.
Tinola ni Leticia - Tinola, uma sopa filipina conhecida por trazer calor, influencia esta bebida gelada feita com claras de ovo, caldo de galinha, cítricos, rum branco, limão e gengibre.
Scrambol - Uma versão adulta do favorito de rua da infância: uísque, ovo, bitter de chocolate e xarope de morango
XO - Inspirado no doce com sabor de café: Mezcal, licor de café, bitters de peychauds, xarope de caramelo, gelatina de café.
Gayumau - Whiskey, goiaba, limão e um toque astuto de vinagre
Laura - Rum, licor de coco, lichia e limão
Maligayang Mangga - Rum branco, cordial de manga, limão
Diwata - Lambanog infundido com pandan, suavemente misturado com leite, iogurte e um leve borbulhar
Sem tretas - Tequila, aperol e Peychaud’s
Escolha 1 das tapas do Flossom, o Flossom é um restaurante vizinho do Sa’min (Na foto: Beringela Crocante Glaceada e Anéis de Cebola com Especiarias com Ketchup)
Escolha 1 das especialidades do Oista, um bar de ostras vizinho do Sa’min (Na foto: Vieiras Gratinadas e Oista Ala Mina)
Escolha 1 entre a Pizza Redonda de 12 pés do Tripods, Tripods é uma pizzaria vizinha de Sa’min (Na foto: Pepperoni)
Fundado em 2024, o Sa’min Bar and Community Space é um bar de propriedade de mulheres e LGBTQ+ em San Juan, concebido como um terceiro espaço acolhedor para conexão e comunidade.
Como usar
Orientações de reembolso
Outros
- Horário de Funcionamento:
- Terça a quinta-feira: 18h00 – 00h00
- De sexta a sábado: 18:00 – 02:00
- Visite a página de Instagram de Sa’min para verificar se há eventos privados durante a sua visita planejada.
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