Tbilisi: Masterclass de Khachapuri, Khinkali e fabricação de pão

Seja você um cozinheiro experiente ou um iniciante, esta aula o guiará passo a passo pela preparação desses pratos adorados, dando-lhe as ferramentas para recriar sabores autênticos da Geórgia em sua própria cozinha.

O que você aprenderá: Khachapuri: O famoso pão georgiano recheado com queijo, com sua crosta perfeitamente dourada e recheio de queijo pegajoso. Aprenda a fazer a massa do zero e descubra os segredos para criar o recheio perfeito e obter aquela borda ideal e crocante.

Khinkali: Estes deliciosos dumplings georgianos são recheados com carne saborosa e especiarias saborosas. Você dominará a arte de fazer a massa, moldar os dumplings e as técnicas para obter aquela mordida icônica "cheia de sopa"!