Aula de Culinária de Alimentos Fermentados em Tóquio: Aprenda Pratos Japoneses Saudáveis
- Descubra os benefícios dos alimentos fermentados japoneses com um instrutor certificado
- Cozinhe pratos simples e saborosos usando miso, amazake e outros ingredientes fermentados
- Turma de pequeno grupo (máximo de 6 pessoas) para uma experiência aconchegante e prática
- Menu vegano disponível mediante solicitação
- Localização central conveniente em Tóquio, a apenas 2 minutos da estação
O que esperar
Descubra a cultura de fermentação secular do Japão nesta aula de culinária divertida e educativa em Tóquio. Liderado por Naoko, uma especialista certificada em Alimentos Fermentados de Grau 1, você aprenderá como ingredientes tradicionais como missô, amazake e molho de soja contribuem para o sabor, a saúde intestinal e o bem-estar geral.
Em apenas 2 horas, desfrute de uma mistura perfeita de culinária prática e histórias envolventes sobre a história e os benefícios da fermentação. Você preparará pratos fáceis e saudáveis, como frango teriyaki (ou tofu para veganos), onigiri, acompanhamentos de vegetais, sopa de missô e uma sobremesa doce de amazake.
Com apenas seis participantes por turma, esta experiência íntima oferece muita orientação pessoal e uma atmosfera relaxante e acolhedora – ideal para quem tem curiosidade sobre a cultura alimentar japonesa e o bem-estar.
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