Tour pela Cervejaria de Saquê e Criação de Rótulos na Histórica Tokoname

Descubra o mundo do saquê japonês na Cervejaria Sawada Sake, uma produtora familiar em Tokoname desde 1848. Localizada na histórica Península de Chita, famosa por tradições de fermentação, a cervejaria carrega um legado de séculos de produção de saquê. Um guia da cervejaria apresentará o processo de fabricação do saquê, desde a preparação do arroz até a fermentação. Prove a água pura da cerveja e, em seguida, entre na cervejaria atmosférica para ver cubas tradicionais e salas de fermentação. Experimente cinco variedades de saquê harmonizadas com iguarias locais (opções não alcoólicas disponíveis) e, em seguida, crie seu próprio rótulo para uma lata de saquê de 180ml para levar para casa. Este passeio combina história, artesanato e criatividade, proporcionando uma apreciação mais profunda de uma das tradições mais icônicas do Japão.