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Embarque em uma jornada única que homenageia o bacalhau como mais do que apenas comida: é história, cultura e identidade. Através de salas de exposição imersivas, descubra as viagens épicas de marinheiros portugueses que desafiaram os mares mais implacáveis do mundo em busca deste “amigo fiel” da mesa. Aprenda como o bacalhau moldou tradições, alimentou a coragem e se tornou um símbolo de resiliência e generosidade. Explore histórias de risco e descoberta, desde as águas frias da Terra Nova até as cozinhas de Portugal. Envolva-se com o passado, testemunhe o presente da pesca e do consumo e inspire-se em formas inovadoras de cozinhar bacalhau hoje. Uma aventura cultural e gastronômica aguarda cada visitante
Horário de funcionamento no Natal e Ano Novo:
Centro de Interpretação da História do Bacalhau
Embarque em uma jornada única que homenageia o bacalhau como mais do que apenas comida: é história, cultura e identidade. Através de salas de exposição imersivas, descubra as viagens épicas de marinheiros portugueses que desafiaram os mares mais implacáveis do mundo em busca deste “amigo fiel” da mesa. Aprenda como o bacalhau moldou tradições, alimentou a coragem e se tornou um símbolo de resiliência e generosidade. Explore histórias de risco e descoberta, desde as águas frias da Terra Nova até as cozinhas de Portugal. Envolva-se com o passado, testemunhe o presente da pesca e do consumo e inspire-se em formas inovadoras de cozinhar bacalhau hoje. Uma aventura cultural e gastronômica aguarda cada visitante