Festival de Grelhados e Caldeirada de Shinbashi! Amajo em Shinbashi, Tóquio
- Experimente a cultura tradicional japonesa através de apresentações ao vivo de mergulhadoras Ama No centro do restaurante, encontra-se um enorme aquário de 20 toneladas, onde são realizados diariamente espetáculos de mergulho ao vivo por verdadeiras Ama (mergulhadoras tradicionais). Os hóspedes podem testemunhar este método de pesca raro e consagrado pelo tempo de perto, oferecendo uma profunda experiência cultural e mostrando a ligação entre a cultura Ama e as tradições regionais.
- Refeições individuais premium com hotpot ou churrasco para uma pessoa O restaurante é especializado em refeições de menu pessoal de alta qualidade, com ingredientes ultra frescos e uma grande variedade de opções. Com frutos do mar provenientes diretamente do local de origem e Kuroge Wagyu cuidadosamente selecionado, os hóspedes podem desfrutar de pratos como “grelhados de marisco a solo”, “yakiniku a solo” e “hotpot a solo”. Escolha os seus próprios ingredientes e base de sopa para uma experiência gastronómica totalmente personalizada que satisfaz diversos gostos.
- Localização privilegiada Apenas a 1 minuto a pé da estação de Shimbashi
O que esperar
No Ama Castle, uma experiência gastronômica única aguarda os visitantes, onde um aquário maciço de 20 toneladas se encontra no centro do restaurante, permitindo que os hóspedes desfrutem de sua refeição enquanto mergulham na cultura Ama, uma tradição reconhecida como parte do patrimônio cultural do Japão.
Para promover uma maior conscientização sobre este patrimônio, o aquário oferece seis apresentações diárias de mergulho Ama, proporcionando aos hóspedes uma visão de perto das raras e valiosas técnicas de pesca praticadas pelas mergulhadoras Ama, reconhecidas como um bem cultural intangível.
O menu se concentra em pratos individuais de hotpot e grelhados, incluindo Kuroge Wagyu shabu shabu sukiyaki yakiniku e churrasco de frutos do mar. Frutos do mar premium, como lagosta Ise e abalone, são entregues frescos da fonte, e os clientes podem escolher seu estilo de cozinha preferido para combinar com seu gosto. Uma variedade de opções à la carte, incluindo sashimi e tempura, também estão disponíveis.
Além disso, o restaurante oferece duas apresentações tradicionais diárias com instrumentos musicais japoneses, dança Awa Odori, desfile de cortesãs Oiran e dança do leão shishimai, proporcionando uma fusão vibrante de gastronomia e entretenimento.





Como usar
Orientações de reembolso
Nome da Filial & Morada
- Endereço: Granhamer B1F, 2-8-5 Shinbashi, Minato-ku, Tóquio
- Consulte o seguinte link para obter ajuda: mapa
- Horário de funcionamento:
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