NADAYA, famoso restaurante japonês de Wagyu em Hakata, Fukuoka

Apresentando a carne de Matsusaka como destaque, selecionamos cuidadosamente as três principais variedades de wagyu do Japão para apresentar sukiyaki e shabu-shabu excepcionais. Harmonizados com dashi em estilo kaiseki e nosso molho warishita secreto exclusivo, cada prato é uma obra-prima de requinte.
O restaurante oferece uma experiência gastronômica totalmente privativa, garantindo privacidade e prestígio em um ambiente sereno que incorpora o espírito da verdadeira hospitalidade. Localizado no 10º andar, os hóspedes podem desfrutar de vistas panorâmicas das paisagens urbanas vibrantes de Hakata e Tenjin. Enquanto a luz e a sombra dançam pelas janelas, desfrute de um banquete luxuoso que encanta tanto o paladar quanto os olhos.
Localização conveniente! A apenas 5 minutos a pé da estação "Kushida Shrine-mae" da linha Nanakuma do metrô (saída 3)
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Frequentemente reservados em conjunto

O que esperar

Operado pela marca de culinária japonesa de longa data "Nadaman", fundada em 1830, este é o seu primeiro restaurante especializado dedicado a shabu-shabu e sukiyaki. Com um máximo de apenas três grupos de hóspedes recebidos por dia, oferecemos uma experiência gastronômica totalmente privada. Os hóspedes podem saborear wagyu premium – liderado pela carne de Kobe – enquanto desfrutam de vistas panorâmicas de Hakata e Tenjin.

Nosso shabu-shabu apresenta o rico caldo de bonito característico de Nadaman, cuidadosamente preparado e servido bem diante de seus olhos. Para o sukiyaki, combinamos nosso molho secreto com um luxuoso e espumoso molho de ovo com infusão de trufas, proporcionando uma experiência de sabor inesquecível. Delicie-se com uma jornada culinária serena, mas luxuosa, lindamente complementada pela deslumbrante paisagem noturna de Hakata.