Passeio Gastronômico Vegano de Meio Período no Mercado Gwangjang

5.0 / 5
22 avaliações
100+ reservado
Mercado de Gwangjang
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  • Desfrute de 10+ comidas de rua coreanas feitas inteiramente sem carne, peixe, laticínios ou ovos – 100% à base de plantas
  • Jante sem preocupações – 95% das barracas oferecem pratos que parecem veganos, mas rotineiramente incluem pós e caldos de origem animal
  • Navegue pelo Mercado de Gwangjang com um guia local que fala inglês; evite barreiras linguísticas e o estresse de fazer pedidos
  • Ouça histórias divertidas sobre cada prato e o mercado
  • Pequenos grupos para degustações interativas e perguntas

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Tour Gastronômico Noturno (17:30)

Quantidade

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O que esperar

Desfrute de 11 + petiscos do mercado coreano (sem carne, peixe, ovo, laticínios ou mel), para que veganos e vegetarianos possam jantar sem preocupações.

Os grupos são limitados a oito pessoas, e cada degustação e bebida estão incluídas.

Eu criei este roteiro para minha família vegetariana. Antes que eles chegassem, passei semanas no Mercado Gwangjang verificando receitas, conversando com cozinheiros e mapeando barracas que já eram à base de plantas ou que estavam dispostas a adaptar seus pratos. Desde então, tenho refinado o roteiro, então cada parada que você visita hoje é verdadeiramente vegana.

Eu cuido dos pedidos e compartilho histórias por trás de cada prato e do próprio mercado, então seu trabalho é simplesmente provar e explorar.

Nota: Gwangjang é um mercado tradicional movimentado; pode ocorrer contato cruzado ou contaminação cruzada. “Não é adequado para pessoas com dietas rigorosas sem glúten ou com alergias alimentares.”

Caminhando pela movimentada rua de comida do Mercado de Gwangjang.
Caminhando pela movimentada rua de comida do Mercado de Gwangjang.
Convidados conversando em uma movimentada barraca de rua vegana.
Convidados conversando em uma movimentada barraca de rua vegana.
Convidados conversando em uma movimentada barraca de rua vegana.
Convidados conversando em uma movimentada barraca de rua vegana.
Panquecas jeon coreanas variadas, recém-emplatadas.
Panquecas jeon coreanas variadas, recém-emplatadas.
Viajantes desfrutando de uma sobremesa coreana juntos.
Viajantes desfrutando de uma sobremesa coreana juntos.
Viajantes desfrutando de uma sobremesa coreana juntos.
Viajantes desfrutando de uma sobremesa coreana juntos.
Vendedor fritando panquecas no Mercado de Gwangjang.
Vendedor fritando panquecas no Mercado de Gwangjang.
Panqueca de feijão mungo Gwangjang crepitando na chapa.
Panqueca de feijão mungo Gwangjang crepitando na chapa.

Avaliações

5.0 / 5
Fantástico
22 avaliações
Guia
5.0
Itinerário
5.0
Qualidade da transferência
5.0
Relação qualidade/preço
5.0
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Tudo Com fotos Apenas inglês
Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

Jungho foi um guia excelente, fornecendo informações importantes sobre como os alimentos são preparados, pois podem ter adições de origem animal desconhecidas em comidas aparentemente vegetarianas. Ele é muito simpático e nosso grupo se divertiu muito junto. Ele até trabalhou comigo no nível de tempero que eu conseguia suportar. Eu recomendo muito este passeio se você é vegano ou vegetariano, ou mesmo se adora carne, mas quer experimentar opções vegetarianas. Guarde espaço para os deliciosos donuts no final!

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Útil
Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

O guia turístico Jungho, devido ao fato de sua família ser vegetariana, dedicou-se a encontrar diversas opções deliciosas e autênticas de comida de rua coreana no enorme Mercado Gwangjang. Seguindo seus passos pelo mercado, percebe-se o quão difícil é comparar cuidadosamente e evitar ingredientes de origem animal. Isso não seria possível sem o amor pela família. Fiquei muito feliz por ter a oportunidade de ser o primeiro taiwanês a participar deste passeio. O design principal da alimentação neste passeio é vegetariano ocidental; amigos que não consomem os cinco vegetais pungentes podem perguntar antes.

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

Este foi um passeio excelente. Se você é vegetariano ou vegano na Coreia, sabe que pode ser um desafio encontrar comida coreana autêntica. Mas este passeio foi uma oportunidade fantástica para explorar o mercado e desfrutar de deliciosa comida coreana. Experimentamos uma variedade de pratos coreanos básicos como gimbap, bibimbap e panquecas de feijão mungo (com vinho de arroz para quem quisesse experimentar!), e muito mais! Gostei muito de passar a noite com Jungho, apesar do frio, e recomendo vivamente este passeio a quem estiver interessado em experimentar a autêntica culinária coreana 🥢

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

6 stars!! Amazing tour with amazing food by amazing host Jungho. We walked around the market, talked about Korean food and drinking culture and had lovely bites and drinks. Would totally recommend the tour to anyone.

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

O passeio com Jungho foi incrível! Divertimo-nos imenso com ele e com o grupo a provar e a experimentar comidas e bebidas deliciosas. Ele até nos convidou para um tipo especial de vinho de arroz 🍶Recomendamos vivamente o passeio e havia comida mais do que suficiente para todos. Muito obrigado pela noite divertida!

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

Este passeio superou as minhas expectativas. Jungho foi um ótimo guia. Explicou a história do mercado e encontrou alguns lugares excepcionais para comida vegana. Aprender sobre a comida e os costumes também foi ótimo. A comida estava incrível. Adorei particularmente o tteokbokki, mas estava tudo ótimo. Definitivamente recomendaria como um passeio imperdível para veganos e vegetarianos em Seul!

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

Lots of delicious vegan food as well as drinks. Jungho gave us lots of interesting information about Korean food and culture. Very well organised and overall a fun way to experience the market. I enjoyed it very much.

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

We had a wonderful and delicious experience at Gwangjang Market and we firmly believe that this was made possible because of our amazing guide. Jungho was extremely knowledgeable, welcoming and well-organized. He guided us seamlessly through the maze of vendors and got us food super fast. The selection covers so much of Korean cuisine, including typical drinks and dessert. Along the way, we learned about life in Korea, drinking etiquette and traditions. It was fun, delicious and all of us got plenty of food (come hungry to this tour!). We highly, highly recommend taking this tour with Jungho. 😊

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

We tried so many Korean specialties and honestly left completely full. It was a great way to experience traditional Korean flavors in vegan versions without worrying about ingredients. Our guide was super friendly, knowledgeable, and made the whole experience really fun. He explained the dishes, the culture behind them, and took us to great spots we would never have found on our own. Highly recommend this tour if you’re vegan (or just curious about vegan Korean food). A delicious and memorable way to explore Seoul!

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Revisão para: Tour Gastronômico Noturno (17:30)

We loved everything about this tour! Jungho was a great host, teaching us lots of fun facts about the Korean food culture and the food was soooo good! You could really feel all of the hard work he had put into finding vegan food at the market (not easy in a meat-centered cuisine like the Korean!). My sister and I had a lot of fun with the group and even ended up at a karaoke with some of them after the tour! I can really recommend going for this tour if you're vegan/vegetarian or just curious about vegan food in Seoul.

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