Caranguejo de Yokohama Loja especializada em caranguejos de Minato Mirai, Porto de Yokohama FujiTsuki
- O restaurante usa caranguejos-aranha e caranguejos-espinhosos capturados por barcos de pesca ecológicos "Kiyoumaru", e coopera com pescadores para priorizar a compra de espécies raras de caranguejo, mantendo todos os caranguejos vivos antes de serem servidos.
- Oferece uma variedade de métodos de preparação, como sashimi, shabu-shabu, grelhados a carvão e caranguejo cozido no vapor, para mostrar diferentes sabores da carne de caranguejo.
- As bebidas são ricas, incluindo cerveja Kanagawa, uísque, saquê japonês, vinho, shochu e saquê sazonal limitado.
O que esperar
O restaurante mantém caranguejos frescos vivos em tanques até o momento em que são servidos, garantindo que estejam frescos para serem apreciados de várias maneiras. Espécies raras de caranguejo, incluindo caranguejo-aranha, caranguejo-espinhoso, caranguejo-real e caranguejo-peludo, podem ser apreciadas como sashimi, grelhadas no carvão, cozidas em caldo claro ou em shabu-shabu, apresentando seu estado mais delicioso para os hóspedes saborearem. O restaurante também oferece uma variedade de menus fixos de luxo, como um menu fixo com bife de wagyu Kuroge, um menu fixo de lagosta Ise grelhada no carvão, um menu fixo de camarão Akaza extremamente raro e menus fixos de harmonização de bebidas que incluem vinho ou saquê japonês. Seja para um importante aniversário, um jantar com amigos e familiares, uma recepção de negócios ou um momento especial em que você deseja elevar o ambiente de um encontro, você pode passar um tempo gastronômico extraordinário aqui.






Como usar
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Outros
- Os hóspedes do mesmo grupo devem encomendar o mesmo menu.
- Adolescentes com 12 anos ou mais que entrarem na loja precisam agendar o mesmo pacote que um adulto.
- Por favor, vista-se adequadamente, evitando roupas excessivamente casuais (como chinelos, sandálias, regatas, shorts, vestidos de alça, minissaias, etc.).
- Se o atraso for superior a 15 minutos, a reserva poderá ser cancelada e não será possível reembolsar quaisquer taxas pagas pelo hóspede.
- Quaisquer perdas e consequências resultantes do não fornecimento de informações de reserva precisas por parte do cliente (incluindo, entre outros, discrepâncias entre o número de pessoas na reserva e o número real de pessoas, não fornecimento do número e idade de menores) ou do não cumprimento da etiqueta de refeições japonesa (incluindo, entre outros, falar alto, brincar, fumar, beber em excesso, fazer transmissões ao vivo ou realizar outras atividades que possam afetar as refeições de outras pessoas no restaurante) devem ser arcadas pelo próprio cliente.
- As imagens do menu são apenas para referência, o conteúdo real dos pratos está sujeito à disponibilidade do restaurante no dia.
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