Passeio a pé gastronômico selecionado pelo Michelin em Hanói com a Rua do Trem

We had a fun and enriching time exploring the tastes of Hanoi with the help of our intelligent and friendly guide, Hai. All food stops were great and were also personally customized by our guide to ensure that we get the best of the best out of all the Michelin selected restaurants in the area!

This is an absolute must for everyone, when you are in Hanoi, Vietnam. My lovely Michelin Street-Based tour guide, Othecya, made this experience memorable. We went to 2x Pho places, one chicken and another beef, also went to an eel restaurant, which was mind blowingly delicious. Finally, we wrapped up with dessert which was a sticky rice ice cream with mango and pandan coconut, also very tasty.

The Michelin Guided Street Food Walking Tour in Hanoi was a great experience! Our guide, Chris, was fantastic - his stories and trivia about Vietnamese culture and food really added so much flavor to the experience. We hit three different spots to try Bun Cha, but the real standout was the Phở Trộn at Phở Gà Nguyệt. It’s a "dry" noodle dish where you mix the chicken, fresh herbs, bean sprouts, fried onions, and peanuts yourself. You sip the savory soup on the side, which is such a unique and delicious way to eat Pho! I also tried Miến Lươn (eel glass noodles) for the first time. The eel is fried until crispy, and the broth -which Chris mentioned is simmered from eel bones for hours - is incredibly deep and savory. We finished the tour at a cafe where I had some avocado ice cream topped with dried coconut. It was the perfect sweet ending!

Upon arrival, this was the first tour I did with Rose, our guide and it was such an enjoyable experience that showcased top-notched Vietnamese cuisines. Rose was very thoughtful to tell us about the food and how they prepared it. I visited the pho restaurant twice coz it's really good. food:

This is a must try city tour activity and Vietnam! Rachel was able to explain each Michelin guide restaurant and it’s history which give good flavor on your travel trip. The participants are also active and personable throughout the food trip.

Fizemos este passeio para aproveitar ao máximo o nosso tempo e valeu cada Dong. A Monica foi uma guia muito boa, com um vasto conhecimento da comida, história, cidade e das pessoas, e respondeu a todas as nossas perguntas. Eu definitivamente sugeriria isso a outros viajantes também. Nossas barrigas estavam tão cheias e sabíamos o que mais queríamos experimentar nos dias restantes no Vietnã.

Recomendamos a Kira como guia turística. Ela nos levou a restaurantes com estrelas Michelin. Ela até estendeu seu serviço para nos guiar a lojas e barracas de comida que não estavam incluídas em nossas paradas do passeio. Sua energia jovem realça o melhor do Bairro Antigo de Hanói. Comida, café e ambiente foram 100%. O passeio valeu o preço.

Para aqueles com uma breve estadia em Hanói que apreciam a famosa comida de rua, recomendamos vivamente este passeio. Cada prato oferece uma experiência única. Nós apreciamos completamente todos os aspetos e, pessoalmente, Bun Cha foi o meu prato favorito.

Olaf é muito prestativa. Ela compartilhou muitas informações sobre a culinária e a cultura do Vietnã. Ela fala inglês fluentemente e tivemos uma conversa fácil. Nós apreciamos a comida que tivemos e também aprendemos muito sobre o Vietnã.

Hai foi um ótimo guia! Gostei muito da experiência com ele, pois era muito conhecedor da comida que pedimos e me deu um pouco do contexto e da história de cada prato. A comida estava toda ótima e não me arrependi de ter reservado este passeio. Eu definitivamente recomendaria isso a qualquer pessoa que queira provar a melhor comida que Hanói pode oferecer. Obrigado, Hai!