Sheraton Hong Kong Hotel | Oyster & Wine Bar | Menu de Jantar
O que esperar
Menu de Degustação Cask & Cuts
Entre outubro e novembro deste ano, o Oyster & Wine Bar do Sheraton Hong Kong Hotel & Towers apresenta com orgulho o novo menu de degustação limitado “Cask & Cuts” (HK$ 1.088 por pessoa). Tendo como inspiração criativa a rica complexidade do whisky, o Chef Oscar Chow incorpora habilmente vários vinhos envelhecidos em barrica de todo o mundo em diferentes pratos. Através de técnicas culinárias como marinada, cozimento lento e preparação de molhos, demonstra o equilíbrio perfeito entre vinhos finos e iguarias. Desde ostras selecionadas cheias de sabor umami e língua de boi defumada marinada com whisky Laphroaig, até lombo de veado assado servido com molho de amora e whisky Sullivan’s Cove, cada prato apresenta camadas delicadas e ricas. Para concluir, a sobremesa “Whisky Intoxication” entrelaça os aromas de chocolate, noz-pecã e café expresso, traçando um ponto final perfeito para esta jornada gustativa de edição limitada de outono. Cardápio
Menu de Degustação Tesouros do Oceano
O Oyster & Wine Bar apresenta sinceramente o “Menu de Degustação Tesouros do Oceano”, concebido com uma série de pratos clássicos muito populares entre os apreciadores de boa comida, combinando marisco de alta qualidade com culinária requintada para apresentar o sabor puro do oceano. O menu começa com ostras frescas e refrescantes recém-abertas, seguidas de uma sopa de lagosta rica, suave e aromática. Como prato principal, pode escolher entre o lombo alto bovino americano grelhado na brasa (8 oz/230 g), exterior crocante e interior macio com sabor de carne intenso; ou robalo antártico cozido no vapor, com textura delicada e repleto de sabor marinho. A sobremesa final é uma torta de merengue de limão e hortelã refrescante ou um soufflé feito na hora, adicionando o toque final perfeito a este banquete oceânico. Convidamo-lo a embarcar numa viagem gustativa e a saborear este extraordinário tesouro oceânico. *Adicione HKD 388 para desfrutar de 3 taças de diferentes bebidas finas, perfeitamente combinadas com os pratos. Cardápio
Contacte-nos
Avaliações
今次慶祝父親節，訂座之後，看到網上很多負評擔心咗成晚。我們準時到達雖然沒有窗口的位置⋯⋯服務員十分有禮貌並帶我們入座。brunch是由餐牌的第一道菜serve到尾⋯⋯中間有想再添加嘅菜，服務員都親切的幫我們安排。除咗蝦和炸薯不太好吃，其他菜都非常新鮮。龍蝦湯好味😋
不錯不錯，很好好吃很好吃份量很多很多很多很多吃的太飽了太飽了太飽了品質也不錯不錯不錯環境也很好很好很好
Tudo correu bem, sinto-me muito bem.
uma experiência agradável👍🏼👍🏼
Sem o buffet, este bar de ostras simplesmente não vale a pena! Por este preço, eles dão apenas uma ostra por pessoa?? Meia lagosta minúscula, e ainda uma salada de búfalo para três pessoas! Sashimi barato e sem graça, sushi de Califórnia roll??!! E ainda por cima, o brunch não inclui café ou chá??!! É simplesmente um restaurante que só pensa em lucrar, sem se importar com a reputação! É uma pena que garçons tão experientes tenham que se sujeitar a este restaurante que já não vale nada! Não é de admirar que as mesas que antes estavam cheias agora estejam quase vazias!!
FAQs
Também poderá gostar de...
Central IFC | The Royal Garden | Restaurante Italiano Sabatini (Loja de Hong Kong) | Promoções de restauração em hotéis
Meso Beauty Lab - Experiência Facial | Tsim Sha Tsui
SEJA APENAS Oficina de lâmpadas turcas Oficina de ursos de arte fluida livre | Ma Wan
Oficina de pintura fluida de urso fluido ou coelho mealheiro IRREGULart em Central
Caixa de Assinatura de Café da 88Beans
The Peninsula Hong Kong - Restaurante Felix ｜ Chá da tarde sonoro, jantar e menu de marisco gelado com o tema "A Fábrica de Chocolate"
Agate House | Spa Facial Personalizado | Banho de Vapor Corporal | Sheung Wan
Pintura de improviso de arte IRREGULart em Central