A Arte de Espumantizar na Vinícola Josef Chromy na Tasmânia

100+ reservado
370 Relbia Rd, Relbia TAS 7258, Austrália
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  • Caminhada guiada pelos terrenos daquela que é, indiscutivelmente, a maior região de espumantes do mundo fora de Champagne. Aprenda sobre a vinícola, o vinhedo e a casa de campo que remonta à década de 1880.
  • Aproveite a oportunidade para aprender o método tradicional e cuidadoso de elaboração de espumantes.
  • Seja um enólogo especialista por um dia e crie a sua própria garrafa de espumante ao seu gosto para desfrutar!

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A Arte de Despertar a Experiência (PSBMK7)

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O que esperar

Encontrem-se no Cellar Door, onde começarão uma visita guiada pelos terrenos, absorvendo a história da vinha e a história de Joe.

Os hóspedes serão guiados pelo processo de produção de vinho espumante durante uma caminhada guiada pelos terrenos e, em seguida, realizarão os seus próprios ensaios de dosagem de licor d’expedição para criar uma garrafa de espumante exatamente ao seu gosto. Cada hóspede receberá uma garrafa da sua mistura para desfrutar no dia e poderá encomendar vinho espumante à sua própria taxa de dosagem para ser enviado após a sua visita. Aqui, também terão a oportunidade de provar outros vinhos Josef Chromy antes de relaxar no restaurante com um almoço de 2 pratos com vinhos harmonizados.

Josef Chromy Vinhos
Visite o incrível vinhedo onde os melhores espumantes são produzidos
Josef Chromy Wines Vinho Espumante
Aprenda o processo de como o vinho espumante de alta qualidade é elaborado
Almoço com vinhos Josef Chromy
Termine o seu passeio com uma deliciosa refeição feita com ingredientes provenientes da própria Tasmânia.

Avaliações

Revisão para: A Arte de Despertar a Experiência (PSBMK7)

À chegada, fomos recebidos com uma taça de espumante de 2019, o que criou um ambiente muito agradável. A Bea, a nossa guia, foi extremamente profissional! Ela explicou a história da propriedade de uma forma muito interessante e demonstrou grande paixão pelo espumante. Tivemos também a oportunidade de criar a nossa própria garrafa de espumante, que pudemos levar connosco após o almoço. É importante notar que é necessário conduzir até à adega, por isso lembre-se de não conduzir depois de beber (é preciso que um dos acompanhantes não beba) 😆. Infelizmente, não foi possível visitar o processo de produção do vinho, e no inverno as videiras não têm frutos para ver. Pedimos ostras à parte, que estavam frescas e deliciosas.

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