Aula de culinária de massas com compras opcionais de supermercado em Florença
- Experimente cozinhar com um chef profissional num ambiente autêntico de trattoria toscana
- Visite opcionalmente o mercado de alimentos de Sant'Ambrogio para selecionar os ingredientes mais frescos para os seus pratos
- Aprenda a preparar o ragu clássico e o molho de tomate, perfeitos para combinar com massa caseira
- Domine as técnicas de fabricação de massa criando tagliatelle e ravioli com orientação especializada
- Descubra os segredos de fazer um tiramisu perfeito com um creme de mascarpone suave
- Desfrute dos seus pratos caseiros enquanto aprende sobre as ricas tradições da cozinha italiana
O que esperar
Esta aula de culinária exclusiva para pequenos grupos em Florença oferece uma experiência imersiva na culinária tradicional da Toscana. Comece com uma visita ao mercado de alimentos de Sant'Ambrogio (opcional para turnos posteriores), onde os ingredientes locais são provenientes diretamente dos produtores. De volta à cozinha, aprenda a preparar ragu clássico e molhos de tomate, seguido de amassar e moldar a massa de macarrão caseira. A aula prática abrange a confecção de tagliatelle e ravioli com a orientação especializada do chef. Enquanto a massa descansa, domine a arte de fazer tiramisu, a icônica sobremesa italiana. Ao longo do dia, desfrute de aperitivos da Toscana e obtenha informações sobre a rica herança culinária da Itália. No final, saboreie seus pratos recém-feitos e desfrute do autêntico sabor da Toscana.
