Ikanimo em Shinjuku & Ikebukuro - Especialidade em Caranguejo

Reservamos um menu de baiacu e caranguejo para o jantar, e o sabor e o serviço foram excelentes. Gostaríamos de voltar. Como não conhecíamos o caminho, demos uma grande volta antes de chegar ao restaurante, que fica atrás de outro estabelecimento. Um funcionário da outra loja nos levou até a entrada. Os assentos são interessantes; as portas dos pequenos quartos são um pouco baixas, e há uma janela acima para que os funcionários possam ver o andamento da refeição. Tanto o baiacu frito quanto o grelhado estavam deliciosos, com uma textura muito elástica. Pedimos separadamente o sashimi de baiacu, que não estava incluído no menu, e foi uma boa experiência, mesmo sendo uma porção pequena. Em relação ao caranguejo, havia caranguejo-da-neve e caranguejo-real, em porções generosas. O sashimi estava fresco, e o caranguejo-da-neve no hot pot era ainda mais doce. Quando já estávamos satisfeitos, o funcionário começou a preparar um mingau com o caldo do hot pot! Pensamos em provar um pouco e parar, mas o sabor suave do mingau com ovo nos fez comer tudo! Os funcionários foram muito simpáticos, e riram conosco quando viram que estávamos tirando fotos com um pequeno gashapon, o que foi muito divertido. Serviço de alta qualidade.

Achei a experiência geral um pouco comum... um pouco decepcionante. O mingau da refeição era feito apenas com a água de cozinhar o hot pot, então não tinha muito sabor de caranguejo. Estávamos sentados em um canto um pouco isolado, e as pessoas ao lado eram muito barulhentas. Depois de terminar um prato, não vimos nenhum garçom por um bom tempo e não conseguimos pedir para trazerem o próximo prato... No final, levamos muito tempo para terminar a refeição, mas a maior parte do tempo foi de espera. No entanto, ficamos bem satisfeitos.

Comida e ambiente muito agradáveis, e perto da zona comercial. Passamos o nosso jantar de Ano Novo no restaurante.

É ótimo para toda a família comerem juntos! O sabor e o serviço são muito bons! Os caranguejos são muito frescos e os funcionários são muito atenciosos, a refeição foi muito agradável!

A comida é fresca e deliciosa, e os funcionários são profissionais e simpáticos.

Escolhemos o menu de caranguejo e baiacu. O baiacu estava delicioso, mas a qualidade do caranguejo era apenas razoável, sem frescura, e até mesmo o arroz com caldo no final era apenas mediano. O serviço foi um pouco decepcionante, pois o garçom nos pediu para grelhar o baiacu nós mesmos, e no final tivemos que pedir a eles para nos ajudar.

A comida é excelente, o serviço é bom, mas as mesas e o espaço para refeições são um pouco pequenos. O nome do restaurante não é "Crab Shige", então perdi tempo e andei à procura do restaurante.

Excelente, se tiverem oportunidade, venham comer, o peixe-balão é realmente muito especial, as várias formas de o comer são muito satisfatórias! Embora a localização não seja fácil de encontrar, há o Google Maps.

O caranguejo é muito fresco e doce, e pode-se experimentar diferentes métodos de cozinhá-lo de uma só vez: sashimi, grelhado, frito, hot pot, e no final, o zosui, o que é muito satisfatório.

A frescura dos ingredientes é excelente, a técnica de fritura é soberba e o ambiente de refeição independente proporciona uma experiência gastronómica agradável.